F; rdert nalačno remyelinizácia v terapii roztrúsenej sklerózy - roztrúsená skleróza
Kalifornskí vedci na myšiach a v malej štúdii s pacientmi preukázali, že strava podobná pôstu môže spôsobiť čoraz menej príznakov.
Strava, ktorá napodobňuje pôst, môže tiež zmierniť príznaky. Predchádzajúce štúdie preukázali, že podobná strava môže podporovať liečbu rakoviny a znižovať príznaky starnutia.
Počas pôstu telo produkuje viac a to okrem iného naštartuje elimináciu autoimunitných buniek. Stredomorská strava po pôste podporuje produkciu nových zdravých buniek - podľa teórie zatiaľ.
Remyelinizácia v myši
Vedci USC dokázali v skutočnosti na myšiach preukázať, že ich príznaky ustúpili, v pätine dokonca úplne zmizli. Pomocou zvieracieho modelu boli vedci schopní preukázať, že cytokíny (látky podporujúce zápaly) boli znížené a tie boli zvýšené. Myši však prešli niekoľkými cyklami pôstu.
Vedci tiež skúmali bezpečnosť a potenciálnu účinnosť stravy u ľudí v pilotnej štúdii, do ktorej bolo zapojených 60 ľudí so sklerózou multiplex, ktorú viedol Markus Bock z Charité Universitätsmedizin Berlin.
Diéty doplňujúce imunitnú moduláciu
Každý z 20 účastníkov začal diétu podobnú pôstu (7 dní), po ktorej nasledovala 6-mesačná stredomorská strava - na rozdiel od myšieho modelu iba jeden pôstny cyklus, ketogénna (t. J. Strava s vysokým obsahom tukov) počas 6 mesiacov alebo kontrolná strava počas 6 mesiacov. Pri rýchlej diéte, po ktorej nasledovala stredomorská strava, zostalo 18 účastníkov, rovnako ako pri ketogénnej strave. Iba v kontrolnej strave vypadla úplná tretina, tj iba 12 z nich dokončilo diétu v priebehu 6 mesiacov.
Zvyšných 48 subjektov malo dĺžku ochorenia 4,3-11 rokov a priemerný ročný relaps menej ako 0,5. EDSS bola medzi 1,5 a 4. Väčšina pacientov užívala lieky upravujúce chorobu.
Diéty iba po konzultácii s lekárom
Ako pôstny cyklus, po ktorom nasledovala stredomorská strava, tak aj ketogénna strava viedli k (miernemu) zlepšeniu kvality života a fyzického a duševného zdravia testovaných osôb v porovnaní s kontrolnou stravovacou skupinou. Vedci však zistili, že závery štúdie sú obmedzené, pretože netestovalo, či by samotná stredomorská strava viedla k zlepšeniu, a neexistovalo ani funkčné MRI, ktoré by objektívne testovalo subjektívne správy. Na to sú potrebné ďalšie rozsiahle klinické štúdie. Pozitívne výsledky by sa však dali preniesť aj na iné autoimunitné ochorenia.
Valter Longo, hlavný autor a profesor štúdie, uviedol, že pacienti s autoimunitnými ochoreniami, ktorí nemajú iné terapeutické možnosti, môžu navštíviť svojho lekára, aby diskutovali o možnosti diéty s rýchlym napodobňovaním. Doma a sám by však takúto stravu nemal nikto riešiť. Okrem toho musí každý pochopiť, že skutočnú účinnosť je možné preukázať iba vo väčších štúdiách.
Najprv rýchlo, potom zjedzte stredomorské jedlo
Pri pôstnej/stredomorskej strave: 1. deň znížený príjem kalórií (40%), 2. - 7. deň: zníženie kalórií na 10 - 18% (3-krát denne číry vývar s jednou lyžicou ľanového oleja), 8. - 10. deň: zvyknutie si na tuhú stravu s varené jablko 8. deň. Stredomorská strava bola rastlinná.
Ketogénna diéta: Pacientom bol podávaný priemerný denný príjem 160 g tuku a