Falošné nebezpečenstvo (archív)
Mlieko ti robí zle?
Autor: Udo Pollmer
Po vajciach, mäse a rybách je v súčasnosti tiež kritizované mlieko: výrobok je neprirodzený, zvyšuje riziko rakoviny a podporuje priemyselné poľnohospodárstvo. Náš potravinársky chemik Udo Pollmer nám však nechce pokaziť pôžitok.
Keby mlieko bolo počuť všetky obvinenia, ktoré proti nemu v súčasnosti vznášajú odborníci na výživu a lekári, pravdepodobne by vo vemene zakyslo. Najpopulárnejšie tvrdenie je, že ľudia sú jediné živé bytosti, ktoré konzumujú mlieko aj v dospelosti - myslite na to, že nejde o materské mlieko, ale o mliečne výrobky. To spočiatku znie logicky - líška nepochoduje na pastvine a nechytí kravu - ale ak chytí laktujúcu krysu, potom má samozrejme rád aj ich mlieko počas jedla.
Nejde len o to, že zvieratá nedoja, nepijú sójové mlieko, nejedia tofu ani nepečú chlieb. Žiadne prasa neje s nožom a vidličkou, ani nesurfuje po internete. Každý, kto zdvihne diviaka na úroveň svojho spôsobu života, by mal najskôr zavesiť svoje značkové oblečenie. K dojeniu patrí aj veta, že žiadne zviera sa nepriživuje na mlieku iného človeka. Ale to nie je pravda. Nie je núdza o výdatné príbehy, keď lady lady kojí opustené mačiatka. Pijú ho radi, ak si ich necháte len na cumlíkoch!
Mlieko a rakovina? To naznačujú pochybné štatistiky
Pijačke mlieka čoraz otvorenejšie hrozia choroby všetkých druhov a smrť. Odborníci prezentujú na YouTube grafiku, v ktorej môžete vidieť krajiny s nízkym obsahom rakoviny prsníka a nízkym obsahom mlieka a krajiny s vysokým obsahom mlieka a vysokým obsahom rakoviny. Samozrejme, tam, kde populácia žije v chudobe a detská úmrtnosť je vysoká, sú choroby súvisiace s vekom, ako je rakovina alebo cukrovka, menej časté ako prípady, keď si každý môže dovoliť ementál, diétny jogurt a maslo. Toto je jeden z najhlúpejších propagandistických trikov, ale robí dojem na internetový proletariát narušený výživou.
Ako dôkaz rizika rakoviny, ktoré mlieko predstavuje, existujú samozrejme aj biochemické chrumky: je plné hormónov. V prvom rade: Všetko živé obsahuje hormóny, či už sú to kvasinky, rastliny alebo zvieratá. Pretože všetky živé bytosti žijú z toho, že jedia ostatných, svet zvierat a teda aj my ľudia sme prispôsobení hormonálnym hladinám koristi. Problémy sú s rastlinami, pretože niektoré sa bránia pred predátormi s vysokou hladinou hormónov. Napríklad kŕmenie sójovým mliekom už malo za následok hladiny pohlavných hormónov v krvi detí, ktoré boli tisíckrát vyššie ako pri dojčení.
Videá, na ktorých sú prezentované pokusy s kŕmením králikov, sú populárne na internete. Namiesto buriny sa zvieratám podávajú mliečne výrobky - okamžite to nemôžu tolerovať. Každý, kto sa živí čistou potravou pre bylinožravce, je týraný voči zvieratám. Králik pokrýva svoje bielkovinové potreby každé ráno konzumáciou vlastných exkrementov - a nie syrom. Proteín produkuje črevnú flóru. Syr je pre zajace rovnako skvelý ako králičí trus pre milovníkov syra.
Mravce tiež chovajú hospodárske zvieratá
Žiadne živočíšne druhy, zisťujem na fórach na internete, oplotím ľudské samice, aby ich dojili. Tam, kde majú rozhorčení pravdu, majú pravdu. Väčšinou sa ťažko chytajú a niektoré dokonca prelezú cez plot. Ale pri menších kópiách to funguje lepšie. Mravce majú z chovu dobytka dokonca veľkú radosť. Starajú sa o celé kŕdle vošiek, ktoré pravidelne dojia; zabíjajú nepotrebné zvieratá. Niektoré mravce chovali svoj dobytok takým spôsobom, že už nemohli chodiť - nohy vší sú dobré iba na to, aby sa držali chrbta svojich pastierov. Nosia ich z jednej pastviny na druhú.
Populárne sú dokonca aj stajne pre dobytok - ako dômyselne postavené stromové hniezda, v ktorých sa v stiesnených priestoroch chovajú veľké stáda vší: typický prípad továrenského poľnohospodárstva. Niektorí dokonca zriadili pozemné pavilóny - na chov modrých húseníc. Osy zasa chovajte a cvrlikajte cvrlikání. Vo svete zvierat je dopyt po vysokej výťažnosti mlieka. Najlepšie výsledky, čo sa týka mlieka zo sladkých vší, dosahujú Bunter Stängellaus - skutočná vysokovýkonná voš. Postup chovu sa nezastaví na dosiahnutom výsledku.
Veľa živých zvierat chová domáce zvieratá. Hovädzie mäso je jedným z najstarších domácich zvierat človeka. Rovnako ako mravce olizujú cukor, aj my ľudia konzumujeme mlieko, maslo a syry s radosťou už tisíce rokov. Doprajte si jedlo!
Viac na túto tému:
Mlieko „od vedľa“ niekedy putovalo ďaleko
Nadácia Warentest kontroluje pôvod regionálnych potravín (DLF)