Fanntastisch výpočet kalórií Takto funguje chudnutie!
Sladkosti, zmrzlina a tartaletky nemôžu pri chudnutí presne bodovať. To je asi každému jasné.
Čo vám však pomáha pri chudnutí?
Asi pred 2 rokmi som narazil na niečo, čo ma úplne prekvapilo.
V tom čase som trénoval na svoj maratón. Zistil som, že moja spustená aplikácia môže byť pripojená k aplikácii na počítanie kalórií. Takže som mohol dohliadať na kalórie, ktoré som konzumoval a konzumoval. Keď som začal písať kalórie, ktoré som konzumoval, takmer som neveril vlastným očiam.
Teraz však najskôr po jednom. Nainštaloval som si aplikáciu. Dostali som otázku, čo momentálne vážim a aký je môj denný cieľ kalórií. Na základe svojej veľkosti som predpokladal, že potrebujem okolo 2 000 kcal denne. Chcel som jesť o niečo menej, ako je potrebné na zníženie hmotnosti. Takže som sa rozhodol, že chcem denne skonzumovať maximálne 1 800 kcal. Bolo mi dovolené jesť viac kalórií, ktoré som si pri cvičení odpracoval. To bol môj cieľ.
Predpokladal som, že jem pomerne kalorickú stravu. Na raňajky som mal cereálie, na obed šalát s vitamínmi a minerálmi a večer niečo teplé a ľahké, napríklad polievku. Pri vedomí kalórií - aspoň to som si myslel.
Takže som do aplikácie vložil svoje raňajkové cereálie. Základ müsli bol základný müsli a pridal som k tomu ovocie ako maliny alebo jahody, nejaké chia semiačka, ľanové semiačka a pár kvapiek pomarančového oleja. Bolo to neskutočne chutné a voňalo to celou miestnosťou. A keďže som v práci raňajkoval väčšinou, moji kolegovia vždy prišli do miestnosti krátko po tom, ako som otvorila svoj cereálny hrnček: „Voniaš tak lahodne.“ Dosť naštvaný. Bolo to naozaj také vynikajúce. Aplikácia však uviedla, že moje raňajky už obsahujú viac ako 800 kcal.
Naozaj som si myslel, že nevyzerám dobre, alebo som niekde neurobil chybu v počte. Ale všetky ingrediencie som zadal správne. To znamenalo, že som už na raňajky zjedol takmer polovicu kalórií. Po obede som s tým mohol skoncovať po zvyšok dňa. To bolo pre mňa nepredstaviteľné.
Chcel som len schudnúť a nehladovať a vlastne, ak je to možné, nevzdávať sa. Celý tréning na maratón mi zachránil hlavu a krk, takže bola možná aj večera a príležitostné občerstvenie. Ale bez toho športu.
Absolútne som o tom nevedel. Dokonca aj niektoré šaláty majú 1 500 kcal, ak obsahujú napríklad dresing a mäso alebo ryby. So šalátom a raňajkami by som prekročil svoju predpokladanú dennú potrebu a dokonca by som pribral. Niet divu, že chudnutie je taká veľká téma?
Počítali ste niekedy kalórie a čo najpresnejšie? Čím presnejšie, tým lepšie.
Pokiaľ ide o odhad kalórií, ľudia sa zvyčajne mýlia. Toto bolo preukázané v štúdii Burtona a kol. (2006) nájdené. Pre nízkokalorické jedlá (okolo 500 kcal) sú odhady stále relatívne správne, ale čím viac kalórií v jedle, tým menej presné odhady.