FAREBNÁ CANDY NA DEKORÁCIU - recepty na jedlo, kulinárske recepty, diétne recepty

2 pláty alebo 6 granúl želatíny, 60 ml vody, asi 1/4 kg práškového cukru, rastlinné farbivá (červené, zelené, oranžové alebo kakaové)

candy

Spôsob prípravy
Želatína sa nechá namočiť v studenej vode (ak je v listoch, nakrájajte ju na malé kúsky), kým ju úplne neabsorbuje, potom sa zmieša s horúcou vodou, kým sa dobre nerozpustí. Do misky dáme práškový cukor; urobte do stredu čepeľou noža z nehrdzavejúcej ocele otvor, v ktorom sa zmieša mierne teplá želatína, ktorá sa mieša dookola s nožom, aby sa do neho zapracoval cukor, kým sa nezíska veľmi cnostné cesto. Potom sa rozdelí na toľko kusov, koľko farieb chceme urobiť. Vezmite postupne každý kúsok, dajte naň 2 - 3 kvapky esencie (farbiva), ktorou sa miesi v cukre, kým sa nezíska cnostnejšie cesto, potom ho narežte na kúsky a nechajte ich rozptýlené na CV0- 001se usuce. Skladujte v nádobách s viečkami, každý zvlášť alebo zmiešaný. Podľa potreby prisypeme na polevu na ozdobu.