Farebný šalát s jablkovým receptom JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamín D | 0 ug | (0%) | viac |
| Vitamín E. | 3,5 mg | (29%) | |
| Vitamín K | 118,9 ug | (198%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 2,1 mg | (18%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 90 ug | (30%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotín | 11,3 ug | (25%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 58 mg | (61%) | |
| draslík | 833 mg | (21%) | viac |
| Vápnik | 74 mg | (7%) | viac |
| horčík | 43 mg | (14%) | viac |
| železo | 1,9 mg | (13%) | viac |
| jód | 9 μg | (5%) | viac |
| zinok | 0,7 mg | (9%) | viac |
| nasýtený tuk | 2,4 g | ||
| kyselina močová | 65 mg | ||
| cholesterolu | 0 mg | viac | |
| Celkový cukor | 19 g |
prísady
Prípravné kroky
Uhorku umyjeme, konce odkrojíme, nakrájame na tenké plátky. Šaláty umyte, osušte a natrhajte na kúsky.
Jablká umyjeme a rozštvrtíme, odstránime jadrovník a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pažítku nakrájame na kolieska, kukuricu scedíme.
Všetky suroviny voľne zmiešame. Zmiešajte marinádu z octu, oleja, soli a korenia, pokvapkajte ju, posypte oreganom.