Farebný šalát s tuniakom a olivami
Tuniak sa hodí obzvlášť dobré s čerstvými šalátmi. Miešaný šalát prináša veľa energie.

- Prístav: 2
- Čas: 20 min
- Postavenie: veľmi ľahké
- kcal: 259
- KH: 8,4 g
- E: 17,5 g
- Otázka: 17,1 g
Kuchynské spotrebiče
prísady
- 6 - 8 cherry paradajok
- ½ organickej uhorky
- 80 g čiernych olív, bez kôstok
- 1 plechovka tuniaka
- 1 červená cibuľa
- 1 žlté korenie
- ½ zväzku petržlenovej vňate
- 1 organické vápno
- 1 štipku muškátového orieška
- Himalájska soľ
- korenie
- 2 lyžice olivového oleja
príprava
Zeleninu umyte a scedte • Paradajky rozpolte na polovicu • Uhorku a papriku nakrájajte na kúsky • Cibuľu ošúpte, rozpolte a nakrájajte na prúžky • Petržlenovú vňať nahrubo nakrájajte • Limetku opláchnite horúcou vodou a nastrúhajte ju, potom na polovicu a vytlačte.
Vložte zeleninu do veľkej misy a pridajte petržlenovú vňať, limetkovú kôru, olej a olivy. • Šalát dochuťte soľou, korením, limetkovou šťavou a čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.
Vyberte tuniaka z formy a nechajte ho v cedníku odtekať. • Naplňte šalát do dvoch misiek a tuniaka rozložte na vrch.
Prajeme vám dobrú chuť!
* všetky nutričné informácie sa počítajú na jednu porciu