Fast Food Prečo Coca-Cola a McDonald; s zmenšujú Kölner Stadt-Anzeiger
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Rýchle občerstvenie: Prečo sa Coca-Cola a McDonald's zmenšujú
Ronald MacDonald je už v najlepšom veku.
Berlín
Sú to dva symboly amerického spôsobu života - a obom sa nedarí: Coca-Cola a McDonald’s, ktoré sa spojili napríklad v „McMenü“ (Cola, Big Mac, hranolky). Najväčšia spoločnosť na výrobu nápojov a najväčší reťazec rýchleho občerstvenia na svete zápasí s problémami, najmä na ich domácom trhu, v Spojených štátoch. Stále viac rastie potreba zdravších jedál a nápojov, vďaka ktorým nebudete tuku.
Ako je na tom podnikanie?
Koks: V treťom štvrťroku 2014 sa globálne tržby skupiny mierne znížili z 12,0 miliárd na 11,98 miliárd. V Severnej Amerike sa tržby znížili o jedno percento. Čistý zisk dokonca klesol o 14 percent na 2,1 miliardy dolárov. Nejde o nový trend: skupina dlhodobo bojuje s ťažko rastúcim dopytom po svojich výrobkoch.
MC Donalds: McDonald’s je jediný najväčší zákazník spoločnosti Coca-Cola a ani tu sa nedarí podnikaniu. Medzi júlom a septembrom poklesol predaj v USA štvrtý štvrťrok po sebe. Ak vylúčite pobočky McDonald’s otvorené za posledných 13 mesiacov, zisky v existujúcich pobočkách poklesli o 30 percent na 1,07 miliardy dolárov. Tržby sa znížili o takmer päť percent na necelých sedem miliárd dolárov.
Aké sú problémy?
Koks: Na jednej strane skupina trpí silným dolárom a slabým rastom na rozvíjajúcich sa trhoch, najmä v Latinskej Amerike, kde je silná Coca-Cola. Okrem toho však spotrebitelia venujú väčšiu pozornosť svojmu zdraviu - klasický sladký koks je stále hnacou silou amerického nápojového giganta. Ale zoči-voči nebezpečenstvám, ako je obezita a cukrovka, si stále menej a menej stúpencov nachádza. Asi 30 percent všetkých Američanov sa považuje za nadváhu. V deviatich štátoch Latinskej Ameriky má podľa inštitútu IHME nadváhu viac ako polovica dospelých mužov. V Čile je to prípad 68 percent mužov.
MC Donalds: Na jednej strane sú problémy s konkurenciou McDonald’s, ako sú Wendy's a Burger King, ktorí sa predbiehajú s lacnými ponukami. Spoločnosť McDonald’s nedávno zvýšila ceny v USA z dôvodu vyšších surovinových a personálnych nákladov. Spoločnosti ako Taco Bell útočia na McDonald’s aj na raňajkovom trhu, ktorému McDonald’s dlho dominoval. Mnoho spotrebiteľov navyše zmenilo svoje stravovacie návyky, požadujú zdravšiu výživu - a spoločnosti McDonald's nedôverujú. Skupina reaguje na tento trend a predáva nielen šaláty, ale aj mlieko a ovocné džúsy z ekologickej výroby. Najmä v USA však skupina čelí konkurencii, ako je reťazec organických potravín Chipotle, ktorých tržby v treťom štvrťroku vzrástli o 20 percent. Chipotle ponúka nielen ekologicky vypestované fazule, ale aj tofu. Rovnako ako mnoho iných konkurentov McDonald’s, aj tu si môžete pripraviť svoje vlastné jedlá.
Ako reagujú spoločnosti?
Koks: Generálny riaditeľ Muhtar Kent zahájil úsporný program v hodnote troch miliárd dolárov ročne do roku 2019. Peniaze by sa mali vložiť do marketingových kampaní, mal by sa zvýšiť aj zisk a investorom by sa mala zabezpečiť vyššia návratnosť. Konkurent spoločnosti Coca-Cola, spoločnosť Pepsi, tiež zaviedla úsporný program a v priebehu nasledujúcich piatich rokov zníži výdavky vo výške päť miliárd dolárov s cieľom zvýšiť zisky. Okrem toho sa Coca-Cola čoraz viac spolieha na čajové nápoje, vodu a energetické nápoje. Skupina sa chce rozlúčiť s obchodným oddelením, pretože ziskové rozpätia sú tu nízke. Na tento účel sa plánuje predať plniace činnosti v Severnej Amerike subdodávateľom.
MC Donalds: Skupina bola v kontakte so spotrebiteľmi v Severnej Amerike a Austrálii prostredníctvom sociálnych médií, aby ich informovala o zložkách potravín a vyslovila ich želanie. Okrem toho sa má opäť zjednodušiť paleta ponúk skupiny, ponuka sa musí viac prispôsobiť miestnym potrebám a spotrebitelia dostanú príležitosť pripraviť si vlastné jedlo. V rámci novej globálnej stratégie je potrebné investovať veľa peňazí do modernizácie pobočiek a zlepšenia mobilných objednávkových a platobných systémov.