Fáza útoku Dukan - 1. fáza - Dukanova diéta

Kuracie prsia s omáčkou leurda

Ľahko sa pripravuje a je veľmi chutný, recept na pečené kuracie prsia…

Dukanské kurča s rozmarínom

Veľmi jednoduchý a chutný recept, kuracie mäso s rozmarínom a cesnakom je…

Dukanské fašírky s kuracími prsiami

Rýchly recept, ktorý sa ľahko pripraví pre kohokoľvek s fašírkami z kuracích pŕs Dukan…

Dukanova diéta - výhody vs. nevýhody

Knihu „Je ne sais pas“, ktorú v roku 2000 vydal Dr. Pierre Dukan,

100 jedál povolených v Dukanovej diéte

Ak vstúpite do tohto článku, je zrejmé, že ste jedným z fanúšikov Dukanovej diéty.

Tipy pre tých, ktorí sa rozhodnú dodržiavať Dukanovu diétu

Výborne, ste na dobrej ceste. Tu je niekoľko rád, ktoré vás dostanú

Pokiaľ sme v prvom článku liečili Dukanovu diétu ako celok, v nasledujúcom sa pokúsime rozobrať 1. etapu, Attack Phase.

Fáza útoku je teda prvou fázou Dukanovho výživového plánu, ktorej hlavným účelom je zahájiť proces chudnutia bez toho, aby sme hladovali.

V tejto fáze budeme jesť iba bielkoviny, táto stratégia bola zameraná na rýchle chudnutie a elimináciu zadržiavania vody. To má mimoriadne vysoký psychologický dopad, váha vám od prvých dní diéty ukáže minimálne o kilogram a pol menej.

Ak dodržiavate prevažne bielkovinovú stravu prvýkrát, upozorňujem vás, že sa vaše telo bude môcť na krátky čas sťažovať na sériu šokov, ako sú bolesti hlavy, nedostatok energie, zápcha atď. Tieto nedostatky zmiznú, keď sa telo adaptuje na novú stravu bez sacharidov.

Trvanie fázy útoku:

Zvláštnosťou Dukanovej diéty je, že trvanie každej etapy (okrem stabilizácie, ktorej sa budeme osobitne venovať v inom článku) je prispôsobené v závislosti od potrieb každého jednotlivca. Takže:

  • Ak je vaša nadváha do 5 kg, stačí jeden deň.
  • Pre 5-10 kilogramov útok trvá 3 dni
  • Medzi 10-20 kg je odporúčaná doba 5 dní.
  • Ak vážite viac ako 20 kilogramov nad limit, Pierre Dukan odporúča, aby útočná fáza trvala 7-10 dní.

Potraviny povolené vo fáze útoku:

Chudé červené mäso

  • Hovädzie mäso - môžu sa jesť varené v rúre, na grile, varené, dusené, ak sú pripravené bez pridania tuku.
  • Králičie mäso - keďže je mimoriadne slabý, dá sa konzumovať bez obmedzení
  • Vanatova doska - zaraďujeme sem divinu, králiky atď .

Biele mäso

  • Kuracie mäso - odporúča sa, ak je to možné, kuracie mäso. Je to oveľa zdravšie, keď sa budete stravovať prirodzene. Samozrejme sa vyhýbajte mastným častiam, ako je pokožka, krídla atď. Ideálne by bolo konzumovať iba hrudník
  • Morčacie mäso - ako výživová hodnota jednoznačne prevyšuje kuracie mäso, ale je oveľa nákladnejšie.
  • Ostatné vtáky, okrem tých, ktoré sú výslovne zakázané (o ktorých sa zmienime nižšie)

dukan
Rybie mäso

  • Z tejto skupiny sú povolené absolútne všetky kategórie a je možné ich jesť vrátane rýb s červeným mäsom.
  • Povolený je aj údený batog, rybie konzervy (pokiaľ sa nachádzajú vo vlastnej šťave alebo v paradajkovej omáčke bez pridania cukru).
  • Je však vhodné vyhnúť sa konzumácii sumcov a chovaných kaprov, aj keď to nie je nevyhnutné, pretože majú mimoriadne tučné mäso.

Morské plody

  • Povolené je úplne všetko, v akomkoľvek množstve.
  • Buďte však opatrní, niektorí z kôrovcov obsahujú ťažké kovy, ktoré môžu viesť k ťažkej otrave, preto sa odporúča jesť s mierou.

Orgány zvierat

  • Pečeň, jazyk, obličky, srdce sú povolené
  • Pretože má vysoký obsah cholesterolu, pečeň sa bude konzumovať s mierou.

Mäso

  • Môžete jesť neobmedzené množstvo kuracích, morčacích a hovädzích párkov
  • Šunka sa spotrebuje, iba ak je aspoň čiastočne odtučnená

Mliečne výrobky

  • V tejto prvej fáze sa výlučne skonzumujú výlučne odtučnené mliečne výrobky. Na konzumáciu nie sú akceptované čiastočne odtučnené mliečne výrobky .
  • Mlieko je zakázané kvôli jeho vysokej koncentrácii laktózy (uhľohydrátov)
  • Prírodný jogurt sa bude konzumovať bez pridania ovocia alebo cukru .
  • Môžu sa jesť varené aj vo forme omelety, pokiaľ sa pripravujú bez pridania tuku. Pre tých, ktorí ich tolerujú, sa môžu jesť aj surové.
  • Aj keď sú oveľa nákladnejšie, odporúča sa jesť hlavne prepeličie vajcia, pretože sú oveľa zdravšie ako kuracie vajcia.
  • Ak máte problémy s cholesterolom, vajcia by sa mali konzumovať s mierou, maximálne však 5 za týždeň. Ale bielok môžete konzumovať iba v akomkoľvek množstve.

Ovsené zväzky

  • Vo fáze útoku sa musí skonzumovať lyžica a pol ovsených otrúb.
  • Vzhľadom na to, že ich hľadanie je dosť ťažké, odporúča sa kúpiť ich v dostatočnom množstve pre celý režim. Kvalitné ovsené otruby si môžete objednať aj online TU.

Viem, že to znie banálne, ale na dosiahnutie najlepších výsledkov je nevyhnutná voda. Vzhľadom na to, že v tomto štádiu sa konzumuje iba bielkovina, je nevyhnutné skonzumovať najmenej jeden a pol litra tejto životne dôležitej tekutiny.

Ďalšie kategórie potravín povolených vo fáze útoku:

  • Káva a čaj v akomkoľvek množstve, bez cukru. Namiesto toho sú povolené umelé sladidlá
  • citrón: niekoľko kvapiek je povolených na dochutenie jedál; nebude sa konzumovať v celom rozsahu
  • korenie - sú nielen povolené, ale aj veľmi vhodné. Okrem lahodnej chuti, ktorú dodajú jedlu, obsahujú aj veľa základných mikroživín. Asimilujú sa tu byliny všetkého druhu, ocot, cesnak, cibuľa atď.
  • Soľ a horčica sa môžu používať v strave s mierou, pretože majú vplyv na zadržiavanie vody.
  • Plody goji - sú jediným ovocím, ktoré je možné použiť vo fáze útoku. Nie sú povinné, ale odporúčané. Môžu sa konzumovať až jednu lyžicu denne. Rovnako sa ťažko hľadajú v supermarketoch, takže si ich môžete s istotou objednať online TU.
  • Mlieko, dá sa použiť v extrémne malom množstve (na kávu), iba ak je odmastený.

Vo fáze útoku zakázané jedlo.

  • Bravčové a jahňacie mäso (okrem jahňacieho, ktoré sa dá jesť)
  • Širokozobá hydina (hus, kačica atď.), Ktorá je mimoriadne tučná
  • Oleje akéhokoľvek druhu
  • Žuvačky, s výnimkou bez cukru
  • Kečup (okrem domácich bez pridania cukru a konzervačných látok)
  • Akékoľvek ďalšie potraviny, ktoré nie sú na zozname povolených potravín upravovaných vyššie.

Fyzické cvičenia

Vo fáze útoku lekár Dukan odporúča na dosiahnutie očakávaných výsledkov aspoň 20 minút cvičenia denne. Nemysli si teraz, že sa budeš musieť stať skutočným športovcom. Stačí stačiť schody na úkor výťahu a vzdať sa pohodlia ponúkaného osobným autom v prospech chôdze, keď máte na cestovanie krátke vzdialenosti.

Denné jedlo

Krása tejto diéty je, že môžete jesť, kedykoľvek máte hlad. V skutočnosti sa odporúča jesť až 5 jedál denne, pokiaľ rešpektujete odporúčané jedlá so svätosťou.

Aby ste telo „oklamali“, môžete pred jedlom vypiť pohár vody. Pocit sýtosti sa tak dostaví rýchlejšie.

Koľko kilogramov schudnem v prvej fáze ?

Je zrejmé, že ide o legitímnu otázku, ale jednoznačná odpoveď neexistuje. Všetko závisí od vášho tela a počtu nadbytočných kilogramov. Prirodzene, človek, ktorý váži 100 kilogramov, schudne viac ako človek, ktorý váži 70 kilogramov.

Klesnutie až 3 kilogramy počas obdobia útoku je viac ako bežné.

Príklad päťdňového stravovacieho plánu:

  • Raňajky: Šálka ​​kávy s odstredeným mliekom (prípadne môžete pridať sladidlá), omeleta a kúsok grilovaných morčacích pŕs
  • Obed: niekoľko plátkov šunky odmastených tvarohovým krémom
  • Snack: nízkotučný jogurt
  • Večera: Pečené kura so zázvorom a feferónkami.

  • Raňajky: šálka kávy a jogurt s odkazom bobúľ Goji
  • Obed: grilované kuracie prsia
  • Snack: nízkotučný jogurt
  • Večera: Turecké fašírky

  • Raňajky: káva (alebo čaj, podľa želania) + varené vajce
  • Obed: pstruh v rúre s citrónovou šťavou
  • Snack: jogurt
  • Večera: Pečený hovädzí steak s korením

  • Raňajky: káva alebo čaj, omeleta zo šunky
  • Obed: morský koktail
  • Snack: krémový syr s plátkom šunky
  • Večera: grilované kuracie prsia s bazalkou

  • Raňajky: horúci nápoj s odstredeným mliekom a sladidlom plus dve rožky šunky so smotanovým syrom
  • Obed: steak z morčacích pŕs
  • Snack: jogurt s goji bobuľami
  • Večera: Filety z údeného lososa