Fazuľové recepty

Fazuľa je dôležitou potravinou už tisíce rokov. Existuje veľa rôznych druhov fazule - fazule sú tobolky a semená. Fazuľa by mala byť vždy varená pomerne dlho (často vopred namočená cez noc), aby sa zničila jedovatá bielkovina, ktorú obsahujú. Môžete si tiež kúpiť fazuľu už uvarenú v plechovkách alebo v nádobách. V našich zemepisných šírkach sa jedia hlavne ako príloha alebo v dusených pokrmoch.

Fazuľové recepty môžete vyskúšať veľa, pretože fazuľa sa hodí k mnohým jedlám. Nové recepty nájdete tu! Dobrú chuť!

Najobľúbenejšie recepty na fazuľu

Zelený fazuľový šalát

Recept na šalát so zelenými fazuľkami je rýchlou a zdravou prílohou.

Šalát nacho

Tento mexický šalát nacho by nemal chýbať na žiadnej párty. Táto sa pripravuje z mletého mäsa, kukurice, fazule, syra a samozrejme nachos.

Mexické zábaly

Tento recept vytvára nadšenie, pretože mexické zábaly sú chutné a dajú sa pripraviť za chvíľu.

fazuľa so slaninou

S týmto receptom na slaninové bôby klasika uspeje v krátkom čase a chutí rovnako ako babička.

Recept na párty s chili con carne

Chili con carne sa dá dobre pripraviť a je veľmi obľúbený na večierkoch. Tu je mexický recept.

Panvica so zeleninou

Vyprážaná zelenina s karfiolom, brokolicou a mrkvou je zdravé jedlo. Tu je jednoduchý recept pre znalcov zameraných na výživu.

Vegetariánske čili con carne

Tento recept na vegetariánske chili con carne je vhodný pre všetkých, ktorí majú radi korenené a teplé jedlá, ale chcú sa vzdať mäsa.

Fazuľový kastról so zemiakmi a ovčím syrom

Syr dodáva fazuľovému kastrólu so zemiakmi a ovčím syrom pikantnú chuť - vynikajúci recept.

Africká fazuľová panvica

Jednoduché jedlo s fazuľami a arašidovým maslom má tento africký recept úspech.

Chilli s kuracím mäsom

Chili s kuracím mäsom je vynikajúcou alternatívou k tradičným receptom chili con carne s hovädzím alebo bravčovým mäsom.

Najnovšie recepty na fazuľu

Zelené fazuľky s ryžou

S týmto receptom na zelené fazuľky s ryžou sa pripravuje vynikajúci jeden hrniec. Recept je rýchly a sýty.

Fazuľová polievka

Polievka so zelenými fazuľkami je silná krémová polievka - recept trvá málo času a výsledok je chutný.

Šalát zo zelenej fazule

S týmto receptom zelený šalát z fazule nechutí mdlo. Jeho chuť je vylepšená rafinovanými prísadami.

Turecká fazuľová polievka

Tento recept je tradičný a obľúbený. Lahodná turecká fazuľová polievka sa môže podávať s mäsom alebo bez mäsa, s chlebom alebo na ryži.

Srbská fazuľová polievka

Táto srbská fazuľová polievka zahrieva v chladných dňoch a ohrieva vašich hostí na večierkoch. Pekný recept, ktorý zaberie len málo času.

Zdravé recepty s fazuľou

Fazuľa je druh zeleniny, ktorú je možné spracovať rôznymi spôsobmi. Podľa vašich preferencií môžete použiť recepty, pomocou ktorých si zo zeleniny pripravíte fazuľovú polievku, fazuľový šalát alebo fazuľové pyré. Zeleninu je možné použiť ako hlavné jedlo alebo ako prílohu. S trochou čerstvého alebo sušeného slaného jedla dodáte pokrmu úžasnú arómu. Zelené alebo žlté fazule sa nesmú konzumovať surové, pretože obsahujú toxické látky. Fazuľa je jedlá, iba ak je uvarená alebo dusená.

Pôvod zeleniny

Fazuľa patrí medzi strukoviny a svoj pôvod má v závislosti od rodu v Ázii, Európe alebo Afrike. Odroda, ktorá sa často a populárne používa v strednej Európe, je fazuľa. Fazuľa je k dispozícii v zelenej a žltej variante. Fazuľa obyčajná, fazuľa obyčajná a cícer sú tiež známe a populárne. S fazuľou sú osobitne príbuzné hrach, cícer a šošovica.

Zdravé prísady

Zelenina obsahuje veľa vlákniny. Jedna porcia fazule haricot už pokrýva 20 percent vašej dennej potreby vlákniny. Pravidelná konzumácia fazule môže dokonca minimalizovať riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Zodpovedajúce štúdie japonských vedcov ukazujú, že podiel vlákniny v potravinách významne znižuje riziko vzniku rakoviny. Ďalšou dôležitou súčasťou zložky sú antioxidanty. Antioxidanty chránia bunkové tkanivo pred voľnými radikálmi a chránia ľudskú DNA pred oxidačným poškodením. Fazuľa je tiež bohatá na kyselinu listovú, ktorá pomáha telu vytvárať a opravovať DNA.

Obľúbené medzi mladými i starými

Pre svoju jemnú chuť a jemnú konzistenciu sú fazule obľúbené medzi malými i veľkými. Pred potomka dajte tanier s fazuľovou polievkou a určite ho zjedia. Rovnako je to aj so staršími ľuďmi, ktorí si obzvlášť radi pochutnávajú na zelenine uvarenej na mäkko.