Fialová a modrá zelenina a ovocie
Fialová a modrá zelenina a ovocie - Je všeobecne známe, že úroveň a druh antioxidantov a živín v zelenine a ovocí je indikovaná ich farbou. Pravidlo zdravej výživy vyžaduje konzumáciu zeleniny a ovocia rôznych farieb. V hornej časti pre výhody sú fialová a modrá zelenina a ovocie, patria medzi najbohatšie na antioxidanty a živiny.
Fialová a modrá zelenina a ovocie patria medzi najzdravšie druhy zeleniny a jeseň je v tejto kategórii mimoriadne bohatá. Veľkou výhodou, ktorú prinášajú, je veľmi vysoký obsah resveratrolu, antioxidantu, ktorý súťaží s najsilnejším známym antioxidantom, lykopénom, ktorý má účinky proti starnutiu a schopnosť predchádzať vzniku a rozvoju chorôb.
Je dokázané, že resveratrol, ktorý obsahuje všetku fialovú a modrú zeleninu a ovocie, je nevyhnutný pre zdravie srdca a má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu. Štúdie preukázali, že tí, ktorí pravidelne konzumujú modrú a fialovú zeleninu a ovocie, priemerne dvakrát týždenne, majú nižšie riziko vzniku rakoviny a Alzheimerovej choroby.
Fialová a modrá zelenina a ovocie obsahujú resveratrol a antokyanín, skutočné prírodné lieky
Fialová a modrá zelenina a ovocie tiež obsahujú antokyanín, ďalší veľmi aktívny antioxidant, ktorý sa priamo podieľa na metabolických procesoch odbúravania tukov a tým na znižovaní hladiny cholesterolu. Antokyanín tiež zasahuje do udržiavania elasticity krvných ciev a má schopnosť pôsobiť ako prírodný protizápalový a protirakovinový prostriedok, ktorý znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, obezity, cukrovky a rakoviny, najmä v pľúcach a genitáliách.
Všetky fialové a modré druhy zeleniny a ovocia sú ideálne pri diétach. Všetky pomáhajú eliminovať tuk a celulitídu, stimulujú videnie, zabraňujú migréne, vypadávaniu vlasov a lámaniu nechtov.
Fialová a modrá zelenina a ovocie zvyšujú životnosť a stimulujú pamäť tým, že pôsobia v nervovej bunke.
Najznámejšie zo zeleniny a ovocia v tejto kategórii sú: čučoriedky, černice, červená kapusta, slivky, baklažán, čierna fazuľa, fialový karfiol, červená repa, šokové ovocie, čierne hrozno a hrozienka. Do kategórie patria aj figy, vodná cibuľa. Výsledkom kombinácií a štepov (bez genetických úprav) je aj mrkva, karfiol, paprika a fialovomodré zemiaky.
Zahrňte všetky tieto fialové a modré ovocie a zeleninu do svojej každodennej stravy a budete mať zdravie.