Figy Výhody, nutričné ​​hodnoty, chutné recepty

Figy sú sladké ovocie, ktoré sa konzumuje kandizované alebo sušené a v poslednej dobe sa začali nachádzať v čerstvej podobe, ideálne pre chutné recepty. Okrem úžasnej chuti obsahujú zdraviu prospešné živiny. Ďalej sa dozviete, čo vitamíny figy obsahujú, aké sú ich výhody a niektoré recepty, ktoré nás zaujali.

  • Nutričná hodnota
  • VÝHODY
  • Nežiaduce účinky konzumácie fíg
  • Recepty na figy

figy

Nutričná hodnota

VÝHODY

Nežiaduce účinky konzumácie fíg

Recepty na figy

Figový koláč

prísady:

  • Pre dosku:
    • 1 trstinová múka;
    • 1 polievková lyžica cukru;
    • ½ balíčka studeného masla;
    • ¾ čajovej lyžičky octu;
    • soľ.
  • Pre krém:
    • 45 g mandlí;
    • 45 g masla;
    • 45 g cukru;
    • 1 alebo.
  • náplň:
    • 15-20 čerstvých fíg;
    • 1 alebo;
    • 1 polievková lyžica cukru.

Figový džem

Koláč s figami a mascarpone

Figový džem

prísady:

  • 1 kg fíg;
  • 600 g cukru;
  • 1 citrón;
  • horčicová esencia.

kroky:

  1. Figy olúpeme a necháme cez noc v chladničke máčať v cukre;
  2. Ráno dajte figy s cukrom a nakrájaným citrónom a nechajte ich na ohni, kým nezačnú vrieť. Po varení nechajte pôsobiť ďalších 5 minút;
  3. Po vychladnutí vložte hrniec do chladničky;
  4. Na druhý deň ho opäť nechajte na ohni variť ďalších päť minút a po vychladnutí ich vložte do chladničky;
  5. Tretí deň opakujte operáciu, potom pridajte 2-3 kvapky horčicovej esencie a jemne premiešajte;
  6. Vložte horúci džem do umytých a sterilizovaných nádob, potom ich otočte hore dnom;
  7. Po úplnom vychladnutí vložte zaváraninové poháre do skrinky.

Pečené figy

Torta s figovým lekvárom

prísady:

  • 200 g figového džemu;
  • 250 g mäkkého margarínu;
  • 250 g hnedého cukru;
  • 270 g múky;
  • 4 vajcia;
  • 110 ml mlieka;
  • ½ vrecka prášku do pečiva;
  • 1 rumová esencia;
  • práškový cukor na ozdobu.

kroky:
  1. Hnedý cukor v mixéri po jednom zmiešame s rumovou esenciou, múkou, práškom do pečiva, vajcami a na záver pridáme mlieko;
  2. Výsledný krém dajte do okrúhleho tvaru s priemerom 24 cm a vymastený maslom;
  3. Dajte džem na vrch;
  4. Nechajte 35 minút na strednom ohni;
  5. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom a nakrájame na plátky.

Figy sú vynikajúce, či už sa ich rozhodnete jesť ako také alebo v receptoch. Neporovnateľná sladko-kyslá chuť vás prinúti vyskúšať aspoň jeden z vyššie uvedených receptov. Dobrú chuť!