Filety z bio tuniaka v slnečnicovom oleji; Bioretail

spravodlivý obchod vďaka procesu ohrevu je možný úbytok hmotnosti 21% pochádza z ekologického poľnohospodárstva. Originálny tuniak pochádza od jedného z najudržateľnejších rybárov na lov tuniakov dostupných na Maldivách s háčikmi a lovnými šnúrami. Tu sa tuniak loví individuálne pomocou bambusových tyčiniek, všetko ručne. A to už viac ako 900 rokov. Väčšina z nás pozná Maldivy ako dovolenkový a potápačský raj. Málokto však vie, že rybolov, najmä lov tuniakov, nie je jediným zdrojom príjmu obyvateľstva. Maldivskí rybári, ktorí sú slávni a obzvlášť obľúbení u environmentálnych skupín a potomkov, sú čoraz viac zvedení tým, ako sa ručný tón zachytáva pomocou háčikov a dlhých lovných šnúr.

tuniaka

  • kj: 792
  • kcal: 189
  • tuk: 9g
  • nasýtené mastné kyseliny: 1,2 g
  • sacharidy: 0g
  • cukry: 0g
  • bielkoviny: 27g
  • soľ: 0,93 g

SÚBORY TUNA 70%, slnečnicový olej 21%, voda, soľ