Filety z tuniaka v slnečnicovom oleji, 185g; Pozri Bio Shop

tuniaka

tuniaka

Filety z tuniaka v slnečnicovom oleji, 185g

Dostupnosť: Dodanie do 48-72 hodín

tuniaka

SÚBORY TUNA * (70%) **, slnečnicový olej *** (21%), voda, soľ

* spravodlivý obchod

** vďaka procesu ohrevu je možné schudnúť

*** 21% pochádza z ekologického poľnohospodárstva

Originálny tuniak pochádza z jedného z najudržateľnejších druhov tuniaka, ktorý je k dispozícii: lov háčikmi a lovnými šnúrami na Maldivách. Tu sa tuniak loví jednotlivo pomocou palíc (bambusu), všetko ručne. A to už viac ako 900 rokov.

Väčšina z nás pozná Maldivy ako dovolenkový a potápačský raj. Málokto však vie, že rybolov, najmä lov tuniakov, nie je jediným zdrojom príjmu obyvateľstva. Maldivskí rybári, ktorí sú slávni a obzvlášť obľúbení u environmentálnych skupín (a potomkov), sú čoraz viac zvedení tým, ako sa loví tuniak: manuálny s háčikmi a dlhými lovnými šnúrami.