Filtrovaná káva znižuje hladinu cholesterolu

Najdôležitejšou zložkou kávy je kofeín. Odhaduje sa, že šálka asi 60 mililitrov obsahuje 60 miligramov kofeínu.

filtrovaná

Káva je jedným z najbežnejšie používaných nápojov na svete, ktorá vzniká varením zrniek Coffea Arabica a Robusta, ktoré sú vopred pražené a mleté. Odhaduje sa, že šálka asi 60 mililitrov kávy obsahuje 60 miligramov kofeínu, obsah sa líši v závislosti od druhu kávy.

Ak má teda instantná káva a filtrovaná káva najvyššie množstvo kofeínu - medzi 105 a 180 miligramami, káva bez kofeínu má iba 10 miligramov, zatiaľ čo Expresso má 70 až 145 miligramov.

Podľa „Výživovej abecedy“, ktorú koordinuje prof. Dr. Nicolae Hâncu, lekár primárnej starostlivosti o cukrovku, výživu a metabolické choroby, sa odporúča zdravé stravovanie konzumovať 2 - 3 šálky kávy denne - 120 - 180 miligramov kofeínu, popoludnie.

Káva stimuluje centrálny nervový systém, zmierňuje únavu a spôsobuje rozšírenie ciev. Odporúča sa jesť po jedle, pretože stimuluje vylučovanie žalúdka a podporuje trávenie.

Pitie „nalačno“ môže spôsobiť malátnosť alebo silný hlad, ktorý po jedle zmizne. Kofeín v káve ovplyvňuje spánok 4 hodiny po konzumácii.

Podľa toho istého zdroja káva získaná filtráciou znižuje hladinu cholesterolu, zatiaľ čo káva pripravená varením ho zvyšuje.

Osoby trpiace na žalúdočné alebo dvanástnikové vredy, zápal žalúdka, gastroezofageálny reflux sú zakázané konzumovať.