Fínska štúdia ukazuje, že vajcia môžu chrániť pred cukrovkou - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Fínska dlhodobá štúdia skúmala súvislosť medzi konzumáciou vajec a rozšíreným ochorením cukrovka - a to so zaujímavým výsledkom. Vajcia nie sú také nezdravé, ako sa vždy hovorí?

fínska

Cukrovka je a zostane jednou z hlavných rozšírených chorôb. V roku 2017 trpelo týmto ochorením na celom svete okolo 425 miliónov dospelých vo veku od 20 do 79 rokov; podľa odhadov Medzinárodnej diabetickej federácie (IDF) to bude v roku 2045 629 miliónov.

Len v Nemecku bolo podľa nemeckej správy o cukrovke z roku 2018 infikovaných okolo 6,7 milióna ľudí, vrátane asi dvoch miliónov, ktorí ešte nevedeli o svojom osude.

Fínska dlhodobá štúdia Kuopio Ischemic Heart Disease Risk Factor Study (KIHD), ktorá prebieha od polovice 80. rokov, sa zaoberá okrem iného otázkou, ako spotreba vajec ovplyvňuje nové prípady cukrovky 2. typu - výsledky, ktoré vedci v súčasnosti majú Publikovaný časopis „Molecular Nutrition and Food Research“ je prekvapujúci.

Vajcia zabraňujú cukrovke?

Budúca kohortná štúdia zahŕňa 2 332 fínskych mužov, ktorí sa zaregistrovali ako účastníci v rokoch 1984 až 1989. Všetky testované osoby boli vo veku 42 až 60 rokov a nemali cukrovku.

Na začiatku štúdie vedci skúmali stravovacie návyky účastníkov počas štyroch dní a presne zaznamenali, koľko vajec zjedli - dokonca aj v zmiešaných jedlách.

Po štyroch, jedenástich a 20 rokoch sa testované osoby museli znovu dostaviť do laboratória a podrobiť sa niekoľkým testom. Tiež im bola starostlivo vyšetrená krv.

V predchádzajúcom období štúdie sa vyskytlo 432 prípadov cukrovky. Vedci spoznali zaujímavé spojenie.

Účastníci s najvyššou spotrebou vajec (viac ako 45 gramov denne) mali o 38 percent nižšie riziko vzniku cukrovky ako tí, ktorí konzumovali menej ako 14 gramov vajec denne.

Zdá sa, že pravidelná konzumácia vajec znižuje riziko cukrovky - minimálne u mužov.