Fit a zdravé - sacharidy pre športovcov

Energia pre telo .

športovcov

Sacharidy sú najdôležitejším palivom v ľudskom tele. Pretože rezance majú vysoký obsah sacharidov, majú vysoký obsah v strave všetkých športovcov.

Ľudia ukladajú energiu zo sacharidov vo forme glykogénu do svalov a pečene. Ak je to potrebné, vyvolá sa a pomáha zvýšiť vytrvalosť. Pre športovcov je dôležité, aby bola energia z glykogénu, teda zo sacharidov, poskytovaná štyrikrát rýchlejšie ako spaľovaním tukov. Telo tiež využíva menej kyslíka. To znamená, že ľudia môžu robiť viac vo veľkom strese, ak môžu čerpať energiu zo zásoby sacharidov.

Športovci majú problém s tým, že ich zásoby sacharidov sú obmedzené. Môžete to však rozšíriť. Ak po intenzívnom vytrvalostnom tréningu, v ktorom ste úplne vyprázdnili svoje zásoby, zjete dostatok sacharidov, vaše svaly si môžu uložiť viac glykogénu ako doteraz. To vysvetľuje, prečo napríklad pretekárski cyklisti organizujú skutočné cestovinové orgie na túrach s energiou. Vytrvalostné športy a cestoviny k sebe patria.

. a myseľ

Rezance poskytujú nielen energiu pre šport alebo tvrdú prácu. Tí, ktorí sedia pri svojich stoloch a pracujú s hlavou, tiež potrebujú sacharidy. Mozog totiž potrebuje na svoje fungovanie energiu. Z tohto dôvodu je dostatočný príjem sacharidov rovnako dôležitý pre fyzický a duševný výkon.

Komplexné sacharidy
70 percent cestovín tvoria sacharidy. Ide o komplexné sacharidy vo forme škrobu. Telo ich pomaly využíva a vytvárajú tak energetickú rezervu, ku ktorej je možné nepretržite pristupovať. To zvyšuje účinnosť.