Fit with VIEW - To je koľko kalórii má rizoto z hríbovitých húb - Blick

Recept s menej kalóriami Ako uvariť ľahšie rizoto z hríbov

Koľko kalórií má rizoto z hríbov svetlých?

1 dávka 208 g: 260 namiesto 460 kalórií (Priemerná denná potreba pre redukciu hmotnosti ženy: 1 600 kcal/muž: 2 000 kcal)

kalórii

Tým sa šetria kalórie

Málo oleja, štvrťtučný namiesto plnotučného syra.

Čas prípravy

prísady na 4 porcie

2 kusy šalotky, surové
2 strúčiky cesnaku, surové
1 lyžička olivového oleja
200 g ryže Vialone, surová
200 g šampiňónov, surové
1 dl bieleho vína, ľahké, 9 obj.%
1 port. Zeleninový bujón, pripravený
1 port. Šalvia, čerstvá
soľ
Pepper White
60 g syra Appenzeller, štvrtina tuku

príprava

Olúpte a najemno nakrájajte šalotku a cesnak a poduste na olivovom oleji. Pridáme ryžu a krátko restujeme. Hríb nakrájajte na kocky, pridajte a krátko restujte, potom deglaďte bielym vínom a pridajte šalviu.

Postupne prilievame zeleninový vývar tak, aby bola ryža vždy sotva pokrytá. Rizoto varíme na miernom ohni asi 18 minút za pravidelného miešania.

Nakoniec vsypeme nastrúhaný syr, dochutíme soľou, korením, hrniec odstavíme zo sporáka a na pár minút prikryjeme. Ak je to potrebné, prilejte trochu tekutiny, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Recept z eBalance classic light

Schudnite ľahšie

Funguje to takto: Prejdite na miesto, kde nájdete odkaz na portál. Po registrácii si určíte požadovanú váhu a okamžite dostanete osobný program. Napríklad do online denníka zadávate všetky jedlá a športové aktivity. Praktické: kalórie pre jedlo a hotové menu sú už naprogramované. Na fóre tiež nájdete tipy na fitnes a výživu, môžete sa pýtať odborníkov alebo o nich diskutovať s ostatnými ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.