Fitness Cooking Diet Pizza - Fitness Nation

Pizza! Je to také bežné, ale bohužiaľ také kalorické. Problémom nie sú len kalórie navyše, makroživiny sú úplne proti nám. Veľa sacharidov, veľa tuku a veľmi málo bielkovín.

diet

Dnes uvidíme upravený recept na pizzu, ktorý je rovnako chutný, ale je šetrnejší k kalóriám a hlavne k makroživinám.

Surové cesto:

Ja som použila 750 gr cesto. Môžete to urobiť v pekárni, mixéri alebo v klasickom, manuálnom režime.

Nechám vám ingrediencie na 500 gr./750 gr./1000 gr.

  • Voda - 160 ml./260 ml./320 ml.
  • Olivový olej - čajová lyžička/čajová lyžička a pol/2 čajové lyžičky
  • Soľ - pol lyžičky/lyžička/lyžička a pol
  • Múka čierna alebo celozrnná - 160 gr./240 gr./320 gr.
  • Biela múka - 160 gr./240 gr./320 gr.
  • Suché droždie - pol obálky/obálka/obálka a pol