Fitness Jesť vegánsky a behať To vám prečistí myseľ! SVET
Jesť vegánske a behať? To ti prečistí myseľ!
Samočinný experiment pomaly vstupuje do domáceho úseku. A otázka ešte stále nezodpovedala: Je možné so stopercentnou vegánskou stravou celé týždne tvrdo trénovať? Smog sa však pomaly čistí. V treťom týždni to už nebola otázka ťažkých nôh. Zrazu sa to stalo otázkou mysle. Pre veľa dôvodov.
Nehovorme o tom dlho, musím uznať niekoľko vecí: vegánsky ultra bežec Scott Jurek je cool prasa. Nedávno vytvoril nový rekord na Appalachian Trail v USA. Jurek zabehol 3 500 kilometrov, priemerne 84 každý deň, vystúpal do výšky 156 970 metrov, a to všetko bez potravy pre zvieratá. A so sójou a ovocím zvládnem iba 30 kilometrov. Aká porážka.
Vtipkovanie stranou. Scott Jurek je výnimočná postava, ktorá si zaslúži veľkú úctu. Bod. Táto správa urobila niečo s mojou hlavou. Rovnako ako správa časopisu ARD „Report Mainz“. Strašný príspevok o tom, ako výrobca klobás zaobchádza so zvieratami. Šialenstvo, ktoré skutočne vzalo silu bežať. Volajte ma vegánsky šibal, ale v skutočnosti som musel odbehnúť až na večer. A po týchto obrázkoch som sa s vegánskou stravou cítila oveľa lepšie.
Misijná práca ani zďaleka nie je hlavným zameraním pre každého
Treťou zložkou, ktorá mi dávala zabrať, bolo veľa debát na internete. Posledný stĺpec bol veľkou témou v sociálnych sieťach. Čelil som mnohým diskusiám na facebookových skupinách ako „Vegan v najlepšej forme“ alebo „Najlepší športovci vegáni“. A pevne verím, že každý, kto sa chce skutočne touto témou zaoberať vážne a chce skutočne mať slovo, musí čeliť tomuto trendu našej doby. Tieto a ďalšie zdroje môžu byť užitočné pri získavaní komplexného obrazu o situácii.
Príjemné na týchto dvoch skupinách je, že tu nie je zameraná misionárska práca, komunita si pomáha. Aj keď je agresivita mnohých vegánov často nepríjemná, aj keď takmer náboženský prístup takmer znemožňuje férovú debatu, je príliš ľahké tvrdiť: „Vegán nefunguje, vegán je nebezpečný, telo nevie vegánstvo, vegán nie je prirodzený. „
V skutočnosti je tu jeden aspekt, ktorý robí celú diskusiu o vegánskej výžive a samozrejme tento sebapokus úplne absurdným: Hovoríme o probléme s luxusom. A iba v krajine ako Nemecko je vôbec možné viesť túto debatu. V krajinách, kde milióny detí každoročne zomierajú od hladu, sa človek nediví, či je z etického hľadiska správne jesť kravu. Africkí bežci zlepšujú jeden rekord za druhým, a to nie preto, že dbajú na svoje stravovacie návyky, ale preto, lebo vedia, že z prize money môžu uživiť celé generácie rodín. A táto skutočnosť nie je diskutabilná. Nie je so mnou.
Bez ohľadu na výsledok tohto pokusu o vegánsky beh minulý týždeň, už dnes mi je jasná jedna vec: Ak by som mal opäť jesť mäso, vyhľadám v blízkosti farmára, s ktorým viem, ako s ním zaobchádzať manipuluje so zvieratami. Moja káva už nebude mať kravské mlieko, sójová alternatíva sa mi zdá chutnejšia. Moje kuchárske schopnosti obohacuje niekoľko vegánskych receptov. Nasledujúci pohľad je však oveľa dôležitejší:
Ak sa pokúsite jesť vegánsku stravu a športovať, získate viac jasu v hlave. Znovu sa naučí počúvať svoje vlastné telo. Bude citlivejší na seba a na životné prostredie. V skratke: Všetky rady od najskúsenejších vegánov sú fajn, ale nakoniec je to v Tofuande iba zrnko ryže. Všetky merania a rady lekára sú cenné, vedecké a logické, ale na krivke EKG sú len malé množstvo.
Celé týždne som bol preťažený debatami a tipmi, moja myseľ sa krútila okolo sójových bôbov a straty svalovej hmoty. Až mi bolo úplne jasné: Ako by moje nohy mali tlačiť výkon na ulicu, keď moja hlava potrebuje energiu na nájdenie správneho jedla? Ako by som mal dosiahnuť špičkový výkon, keď som duševne váhal medzi čiernymi dierami vitamínu B-12 a nedostatkom letného grilovania?
Otázka je, čo je pre nás dobré
Už som si to zapísal do mnohých stĺpcov: „Počúvaj, čo ti hovorí tvoje telo. Len to je pre teba to pravé!“ A čo robím tri týždne? Telo už neposlúcham. Ani nemám Všimol som si, že na liek na sennú nádchu, ktorý užívam už celé týždne, reagoval slabosťou a únavou. Počul som to z každého rohu: „Musíte to urobiť, musíte to urobiť. Varovanie, to nefunguje. Ty o tom vôbec netušíš. Nemôžete pre seba nič urobiť, musíte to urobiť tak a tak. “Šialenstvo.
A hádaj čo? Už týždeň vynechávam večer sacharidy. Zrazu sa mi lepšie spí a nohy sa mi opäť len dostávajú hore. Časy sa zrýchľujú. Ahoj, kabíny bomby večer! Liečba sennou nádchou som nechala preč a únava je preč. Už nepijem zdravé zelené smoothie, ktoré mi bolo ťažké na žalúdok, ale vodu. Úžasne čistá voda. A cítim sa ľahká ako pierko Kávu pijem so sójovým mliekom, zaobídem sa bez zázračného lieku Matcha, káva ma prebudí a urobí fit. Amarant je úžasná vec, ale vlašské orechy sú lepšie v sójovom jogurte s ovocím. Desať paradajok s cibuľou a octom a olejom je večer skôr ležérnych ako šalát s údeným tofu.
Vegán a šport dokážu veľa. Môže ti to otvoriť hlavu. Môže to ľudí upozorniť, že sa konečne učíme byť citliví na svoje telo a že tomu konečne rozumieme: vegán alebo nie vegán, to tu nie je otázka. Otázka je, čo je pre nás dobré. Odpoveď je, že telo nám toto všetko môže povedať. Ak dokážeme počúvať. Tak to funguje.