Fitness recept Chrumkavý chlieb plný vlákniny a bielkovín - GymBeam Blog
Staňte sa súčasťou tejto kategórie ľudí, ktorí sa nemôžu vzdať vôňa a chuť čerstvého pečiva? Nezúfajte! Pripravte si s nami a chrumkavý chlieb plný vlákniny a bielkovín! Doprajte si raňajky chutné a aromatické!
Ingrediencie na 1 bochník:
- 150 g tekutého bielka
- 130 g celozrnnej špaldovej múky
- 125 ml vody
- 30 g ochuteného proteínu True Whey
- 10 g rozpustnej vlákniny a psyllia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- semená (voliteľné)
Spôsob prípravy :
Dali sme do misyvaječné biele, špaldová múka, voda, bielkoviny, psylium, prášok do pečiva a soľ, a zmiešať v poriadku, kým nejaký nedostaneme hladké cesto.môcť pridáme do cesta podľa chuti asemienkozľan, tekvica alebo sezam a špachtľou k nim zapracovať do cesta.my cesto takto pripravené v bochníku chleba vystlaný papierom na pečenie. Chlieb pečieme asi 33 minút pri 170 ° C, do hneda. Vyberte chlieb z rúry aformu necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho vytiahneme z formy a môžeme pochutnajte si na chrumkavom chlebe!