Fitness recept Vegan Black Bean Brownie Cake - blog GymBeam

Čo by ste povedali na šťavnatý brownie koláč bez múky? Máme fitness recept na vegánske sušienky čierne fazule a arašidová poleva, ktorá má neuveriteľne lahodnú chuť. Jedna porcia obsahuje okrem iného až 21 g bielkovín. Na čo čakáš? Dáme piecť!

vegan

Na cesto potrebujeme:

  • 850 g čiernej fazule (4 plechovky, hmotnosť sa uvádza po umytí a vysušení fazule)
  • 360 ml mandľového mlieka
  • 140 g dátum
  • 60 g kakaového prášku
  • 50 g mandlí
  • 3 SL strúhaný kokos
  • 2 SL tekutý kokosový olej
  • 1 lyžička vanilkového prášku
  • štipka soli

Na zálievku potrebujeme:

Príprava:

Fazuľu umyjeme najskôr sprava a osušte ich. Potom zmiešajte všetky prísady na cesto - fazuľa, mlieko, datle, kakao, mandle, kokos, olej, vanilkový prášok a soľ - a rozmixujeme ich na hladké cesto. Medzitým si pripravíme formu na biskupský chlieb a pečieme ju s ňou Pergamenový papier.

Cesto nalejeme do formy a vložíme do vyhriatej rúry 180 ° C, kde to trvá asi 30 minút sa pečie dlho. Po vybratí brownie z rúry nechajte brownie na panvici vychladnúť. Medzitým si pripravte Arašidová poleva predtým pridaním vody a Práškové arašidové maslo. Po vychladnutí koláčik v 6 častí Rozdelíme, ozdobíme polevou, polejeme čokoládovým sirupom a podávame.

Brownie koláče môžu vydržať niekoľko dní v chladničke, takže s nimi môžete celý týždeň zaobchádzať ako so zdravými raňajkami.