Flexibilná metóda chudnutia a výživy
Pre mňa boli tieto tri slová čarovným vzorcom. Vždy som kombinoval stravu s nátlakom, dlhé nákupné zoznamy s vecami, ktoré by som si nikdy dobrovoľne nekúpil a ktoré sú príliš drahé, s prepracovaným varením a jedlami, ktoré vôbec nemám rád. Roky som si prisahal, že už nikdy nebudem držať diétu. Nie, nepozerala som sa ani na klasické diéty, ale čarovným slovom pre to bola nepochopená zmena stravovania. Mám zdravé a živočíšne bielkoviny zadarmo podľa Dr. Bruker, vegán, dokonca žil surový, hladoval a prehĺtal riasy atď. Povedal som si, že nebudem držať diétu, ale v kútiku duše som mal vždy nádej, že keď budem jesť celé jedlo, tak schudnem, takže som vlastne chcel držte diétu, len to tak nevolajte.
V určitom okamihu som si uvedomil, že s celými jedlami môžete úžasne pribrať, ak jete iba veľké porcie a používate veľa syra a oleja. Aj keď ste vegáni, môžete dobre tukovať, vždy záleží len na tom, koľko kalórií zjete. Vegánska placka tiež pláva v oleji, ak chcete.
Musel som si uvedomiť, že sa mi celé stravovacie správanie vymklo spod kontroly a že nezáleží na tom, či jem nezdravé jedlo alebo celé jedlá, iba som pribral, pretože jem príliš veľa, príliš tučne a príliš často. Snažil som sa teda celý čas koňa využívať zozadu. Najprv som musel normalizovať svoje stravovacie návyky. Rozmýšľal som nad tým, ako to, že väčšina štíhlych ľudí takmer nemyslí na jedlo. Väčšina z nich sa stravuje iba bežnou zmiešanou stravou, ako boli zvyknutí od detstva. Uvedomil som si, že bežné stravovacie návyky sa musím začať učiť od samého začiatku. Chcel som sa naučiť jesť tak, ako to títo ľudia robili od detstva. Navyše som sa nechcel zaťažovať myšlienkou na celé jedlá, vegetariánsku výživu a podobne, len som sa chcel opäť naučiť základné veci.
Podarilo sa mi to s pomocou Metóda flexibilnej stravy, ktorý je jadrom programu Aiqum. Potreboval som jednoduchý základný vzorec, ktorý by som mohol použiť a ktorý by som mal v negatívnej energetickej bilancii. Pomocou FDM som potom mohol skontrolovať a upraviť svoje stravovacie návyky tak, aby mi priniesli negatívnu energetickú bilanciu. Skutočnosť, že nie je nič zakázané, podporuje sa pôžitok, že sa nemusím vzdať žiadneho zo svojich tradičných obľúbených jedál, som videla šancu udržať si tento typ stravovania dlho.
Vďaka jednoduchej metóde záznamu môjho jedla, spočítaniu obsahu kalórií a jeho prepojeniu s mojou spotrebou kalórií mám v ruke účinný nástroj proti svojej nadváhe. Rovnako ako všetky nástroje, aj tu je potrebné si trochu precvičiť, aby ste s nimi mohli ľahko pracovať, ale to tiež nebol problém. Ak na začiatku strávite nejaký čas porozumeniu programu a objaveniu jeho možností, bude to neskôr jednoduchšie.
Je tiež veľmi dôležité vedieť, že nebudete mať tuk, pretože ste jeden deň príliš hodovali. Je to súhrn stravovacích návykov, ktoré ste si za tie roky vypestovali, vďaka ktorým ste pribrali. Chudnutie chce čas, ale tých 40 kíl, ktoré som schudol za dva roky, už nezískam späť za jeden deň alebo za sériu sviatkov. Pomocou FDM si dokážem vynahradiť to, čo som v priebehu najbližších dní alebo týždňov príliš zjedol. Žiadny problém, nezlyhali ste, neprerušili ste ani nezastavili diétu. Tento plynulý a uvoľnený prístup k jedlu mi umožnil schudnúť.
Čím viac som si bol istý svojimi stravovacími návykmi, tým viac mojej slaniny zmizlo, tým ľahšie som experimentoval s touto metódou. Na začiatku som sa bál vziať si ľahké a diétne výrobky, ktoré už nie sú potrebné, svoj dobrý plnotučný syr som dobre zapadol do svojho plánu. Namiesto toho jem oveľa menej tučné mäso. Nie preto, že by to diéta diktovala, ale preto, že si všimnem, že mi už nechutí tak dobre a hlavne mi to už nevyhovuje. A pomaly, ale isto si všímam, že prechod na celé jedlá je stále lepší a lepší. To sa nestáva, pretože to bolo mentálne rozhodnutie, ale preto, že som bol schopný zbierať svoje skúsenosti bez nátlaku a nátlaku a pomaly, ale isto som dospel k záveru, že mi na prvom mieste lepšie chutilo zdravé jedlo a na druhé som sa cítil lepšie.
Stále som naplno v procese vývoja, stále objavujem nové veci, rytmus v mojich denných plánoch sa zas a znova mení, som veľmi zvedavá, kam to so mnou pôjde. Mojím cieľom je skončiť s celozrnnou stravou na báze zeleniny a používať čo najviac organických produktov.
Na ceste si dávam čas, pretože sa len pomaly mením a dokážem sa najlepšie poučiť zo svojich vlastných skúseností.