FODMAP a princíp semaforu
Zoznamy FODMAP a pravidlá cestnej premávky
Červená a zelená farba sú chytľavým a ľahko pochopiteľným nástrojom, ktorý sa často používa na vykreslenie toho, čo je povolené a čo zakázané. Odporúčania a zákazy možno jasne predstaviť bez rozsiahlych vysvetlení. Pozeráme sa na to, čo majú zoznamy a pravidlá cestnej premávky spoločné a čo nie.
Užitočné zoznamy FODMAP
Zelené a červené zoznamy FODMAP na klasifikáciu potravín chudobných na FODMAP a potravín bohatých na FODMAP sa používajú na lepšiu orientáciu a pri nakupovaní potravín, ktoré majú pomerne nízky obsah FODMAP zo zeleného zoznamu a všeobecne na potraviny bohaté na FODMAP z červeného zoznamu. vyhnúť sa. Pretože jedným z cieľov je dosiahnuť, aby bola fáza prísnej diéty FODMAP a čas po nej čo najplynulejší. Predstavte si, že až potom ste začali premýšľať nad úrovňami FODMAP s čímkoľvek, čo si nazbierate pri nakupovaní? Len! Preto má rozdelenie zoznamov FODMAP určite zmysel.
Nebezpečenstvo však existuje aj v priradení farieb. Obrázok červeného semaforu požičaný od cestnej premávky znamená v každom prípade: zastavte! A zelené svetlo nepochybne znamená: Jazda je povolená! Zdá sa nám však dôležité poukázať na to, že výpožičky zo sveta cestnej dopravy nesú riziko nedorozumení, pokiaľ ide o zásadu potravín s nízkym obsahom FODMAP a vysokým obsahom FODMAP.
Pretože z otázok o klasifikácii potravín vidíme, že mnohí čitatelia považujú kategorizáciu za niečo veľmi absolútne. Niet divu! Rovnako ako červený a zelený semafor. A z toho vyvodzujeme záver, že spracovanie zoznamov môže byť analogické s obrazom semaforu, na jednej strane veľmi rigidným, na druhej strane možno príliš laxným. Preto chceme otestovať princíp semaforu z hľadiska vhodnosti koncepcie FODMAP.
Fázy diéty FODMAP
Pred začatím diéty FODMAP kvôli problémom s trávením by sa malo ujasniť, že nie je potrebné lekárske ošetrenie, pretože problémy s trávením môžu mať veľa príčin. Najlepšie je porozprávať sa so svojím lekárom a zvážiť tiež odborné výživové poradenstvo.
V prvej fáze diéty FODMAP je potrebné dodržiavať diétu s prísnym nízkym obsahom FODMAP. Títo Fáza 1 prísna strava by mala trvať asi 6 až 8 týždňov. Potom ide o implementáciu poznatkov z týchto týždňov a stanovenie prahovej hodnoty tolerancie FODMAP pre jednotlivé potraviny. To je Fáza 2 znovuzavedenia. V Fáza 3 Reč je o dlhodobej výžive, v ktorej ideálne poznáte svoj tolerančný limit pre jednotlivé potraviny a máte vypracovanú vlastnú, individuálnu výživu pre dobrý pocit alebo si vytvoríte cit pre to, ako môžete pristupovať k neznámym, t. (Podrobný popis priebehu stravovania nájdete v príručke FODMAP).
Akú rolu hrá dav?
Čo v koncepte FODMAP robí Výška spotreby je, môže byť rýchlosť byť. Okrem všetkých ostatných pravidiel pri jazde hrá vždy dôležitú úlohu rýchlosť. A spotrebované množstvo tiež vždy hrá hlavnú úlohu pri znášanlivosti. Musí sa objasniť, že na rozdiel od alergií, pri ktorých sú najmenšie množstvá schopné spôsobiť nepríjemné pocity, to nie je prípad FODMAP.
FODMAP sú prítomné takmer vo všetkých potravinách a nie je to žiaduce ani možné ŽIADNE Prebieha prijímanie FODMAP. Malé množstvá jednotlivých FODMAP zvyčajne nespôsobujú žiadne príznaky. Väčšina ľudí toleruje fruktózu, ale nie vo veľkom množstve, ktoré teraz konzumujeme z dôvodu zmenenej stravy. A pri laktóze tiež platí, že malé množstvá vo veľkej väčšine prípadov vôbec nepredstavujú problém. Iba veľké množstvo laktózy, ktoré teraz konzumujeme, viedlo k zvýšeniu zažívacích problémov spôsobených laktózou.
Zelené zoznamy FODMAP - zelený semafor vo fáze 1 až 3
V jazyku FODMAPs znamená zelený semafor, že môžete prejsť cez križovatku. To však v žiadnom prípade neznamená, že môžete cestovať so stovkou vecí. Ak je semafor zelený, existuje veľké riziko nehody, ak vozidlo jazdí príliš rýchlo, t. J. Ak je spotrebované množstvo nadmerné. Pretože pri väčšom množstve prijmete aj viac FODMAP.
Červené zoznamy FODMAP - červený semafor vo fáze 2 a 3
Rada, ktorú opakovane poskytujeme pre fázu 2 a fázu 3, a to, že pri hľadaní individuálnej stravy zameranej na dobrý pocit sa odporúča starostlivé testovanie, by bola v premávke: Do križovatky môžete vojsť opatrne aj napriek červenému blikajúcemu svetlu a uvidíme, čo sa stane po piatich metroch, čo sa stane po desiatich metroch atď. A ak sú v bezpečí, potom nabudúce, keď narazíte na rovnaké blikajúce červené svetlo, môžete ustúpiť z predchádzajúcej pozitívnej skúsenosti a prejsť križovatkou miernou rýchlosťou.
Prechodná fáza žltá
A aby sme cestnej premávke venovali posledné úsilie: S FODMAPs má semafor aj žlté svetlo. V cestnej premávke zvyčajne akcelerujeme, aby sme sa rýchlo dostali cez križovatku, alebo šliapneme na brzdy a zastavíme, pretože semafor sa prepne na červenú. Vo svete FODMAP sa môžete pri vyššej spotrebe presunúť zo zelenej do žltej oblasti. Keď je svetlo žlté, je bezpečnejšie ubrať plyn a trochu spomaliť. Vo svete FODMAP nemusíte stáť na mieste, keď je svetlo žlté. Ak sa zovrie žalúdok, tak áno. A potom tu bol aj efekt učenia sa.
Fázové diéty FODMAP v jazyku dopravných predpisov by boli asi také:
Fáza 1 - prísna strava (6 - 8 týždňov)
Aby ste spoznali svoje vlastné pravidlá a vytvorili základ pre svoj osobný súbor pravidiel, je nevyhnutná striktne nesprávna fáza FODMAP. V týchto týždňoch je rozumné dôsledne dodržiavať červený a zelený semafor v súlade s dopravnými predpismi, aby ste dosiahli jasný obraz. Je dôležité dávať pozor na rýchlosť na zelenom semafore, t. J. Dávať pozor na spotrebované množstvo a zastaviť na červenom semafore alebo sa mu vyhnúť.
Fáza 2 a 3 - znovuzavedenie potravy a dlhodobá výživa
V druhej a tiež tretej fáze môžu a mali by sa viesť križovatky s (blikajúcimi) červenými semaformi na základe predchádzajúcich skúseností. Opatrne a v tempe chôdze. A aj keď je semafor zelený, mali by ste pamätať na to, aby ste nejazdili príliš rýchlo, t. J. Dávajte pozor na množstvá spotreby.
Záver a zhrnutie
Z dlhodobého hľadiska sú plány FODMAP o nastavení vlastných pravidiel. Cieľom diéty FODMAP je, aby ste sa pohybovali čo najvoľnejšie, najrýchlejšie a bez nehôd podľa svojich vlastných pravidiel FODMAP, t.j.
Na čo by ste si ešte mali dať pozor?
Čím menej spracovaných potravín zjete, tým ľahšie sa kontrolujú úrovne FODMAP. Hotové jedlá a stravovanie mimo podniku predstavujú určitú výzvu. Zoznamy surovín, ktoré si chcete prečítať, by ste si mali v reštaurácii starostlivo položiť.