FOOD-CLINIC # 1 Ktorá strava je pre mňa to pravé Paleo low-carb low-fat DG SportsCoaching

  • Domov
  • Kompetencie
  • Balíky spolu
  • Jednotkové ceny
  • ľadový hokej
  • Kontakt

FOOD-CLINIC # 1

KTORÁ DIÉTA JE PRE MŇA PRAVÁ?

PALEO? NÍZKY SACHARID? NÍZKOTUČNÝ?

Túto otázku dostávam veľmi často.
„Aká strava je najlepšia na chudnutie?“
Najprv citujem Wikipédiu, ktorá sa tu zaoberá mojou odpoveďou:

low-carb

Hovorovo sa tento výraz v Nemecku často označuje ako redukčná diéta (redukčná diéta) pri chudnutí. Je preto synonymom pre chudnúcu diétu. V anglicky hovoriacich krajinách sa pod pojmom „strava“ rozumie denná strava človeka bez ohľadu na stravu súvisiacu s hmotnosťou alebo chorobou.

O to ide. Pojem „diéta“ sa väčšinou spája s krátkodobými zmenami v stravovaní a iba s krátkodobými úspechmi. Čo sa však stane potom? Každý, kto štyri týždne odmieta úplne jesť, dokonca môže jesť iba tekuté jedlo, si medzi tým často pomyslí: „Och, človeče, teraz sa cítim ako pizza!“ Väčšinou je táto diéta prerušená z frustrácie alebo bezprostredne potom oslavovaním kata, že sa vám teraz podarilo zhodiť 3 kg.

Ahoj jo! Zbohom úspešný zákazník!

Áno, stále neviem, čo mám jesť.

Dobre, tak čo je potrebné na nájdenie optimálnej formy výživy? Pozrime sa na náš rozšírený okruh priateľov. Každý z nás má medzi svojimi priateľmi aspoň jeden z týchto archetypov:

  • Ten, kto môže jesť čokoľvek. V deň 4 fľaše coly, pizza a čipsy, vždy prvá pri sledovaní televízie pri zvodných miskách na konferenčnom stolíku, ale telo, kde nič nevidíte. Po dovolenke sa vráti s malým bruškom a po 4 týždňoch ho opäť stratí.
  • Ten, kto venuje malú pozornosť svojej strave a pro forma dostane niečo s quinoa a tiež niečo s chia. Okrem super ovocia, áno, nikdy nepovedia nie na pizzu, ani na pivo, ale nikdy by ste nepovedali, že to bolo tučné alebo niečo podobné.
  • Ten, kto každé 3 týždne skúša novú stravu. Naskočil do každého vlaku za posledné 3 mesiace, už dodržiaval diétu Dukansche Paleo s nízkym obsahom sacharidov a tukov a počas dňa väčšinou hladoval a stále nikdy neschudol.

Teraz si tento okruh priateľov predstavujeme v iných krajinách. Iné zvyky, iné stravovacie návyky, iný denný režim atď. Matematiku za tým teraz ukladáme - oprávnene si však kladiem jednu otázku: Prečo by práve jedna forma stravovania mala byť pre všetkých týchto ľudí správna, keď je v nej zahrnutých toľko premenných?

Zhrňme si to stručne: Rôzne denné rutiny, rôzne stravovacie návyky, iné preferencie, chute, tiež rôzne metabolické typy a v neposlednom rade to nesmieme podceňovať: Ľudia s rozdielnym rozpočtom na stravu.

Dobre, existuje potom naozaj najlepšia strava? Nie, nie?

Správne - vlastne nič také neexistuje - ako to vidím. Existuje, ako sme si už všimli, príliš veľa premenných, vďaka ktorým je štandardná strava vhodná pre všetkých ľudí. V ľudovej reči je strava vždy synonymom toho, ako sa zaobísť bez niečoho. Ako sme v detstve zistili, zakázané veci sú vždy to, čo chceme najviac. Takže ak nechcete stratiť kvalitu života, diéta ňou vždy zostane. Pretože: aj pri vedomej strave je dovolené ísť sa najesť, zjesť hamburger alebo sa občerstviť niekoľkými žetónmi bielej čokolády (ak ich nájdete:-D).

Existuje teda veľa malých kľúčových bodov, vďaka ktorým je strava skutočne zbytočná. Kľúčom k vysnívanej postave je dlhodobá zmena stravovania. Dôslednosť a uvedomenie si výživy sú najdôležitejšie body. Tomu všetkému sa budeme venovať v nasledujúcich kapitolách!

Si zvedavý? Ak radi sledujete Game of Thrones, určite ste ju spoznali a obľúbili si ju - cliffhanger.

V kapitole 2 vám ukážem, ako si „prečítať“ jedlo,
a tým vytvára povedomie.

Dovtedy!
Daniel
DG SportsCoaching