Formy výživy v športe Časť III

Formy výživy v športe Časť III

Šport nás všetkých spája. Nie každý má ale rovnaký cieľ.

športe

Niektorí chcú budovať svaly, iní chcú definovať svoje telo. Niektorí sa chcú zdvíhať ťažšie, iní chcú bežať rýchlejšie.

Mnohí si neuvedomujú, že až dve tretiny dosiahnutia cieľa sú výsledkom výživy, a keď tak urobia, potom navždy hľadajú dokonalú formu výživy pre svoj konkrétny cieľ.

Ale existuje to vôbec? Perfektná strava?

Z dôvodu väčšej prehľadnosti a lepšieho prehľadu by som sa chcel zaoberať poslednou ďalšou formou výživy v tomto článku nadväzujúcom na tému „Výživa v športe časť I a II“, ktorá sa týka posledných týždňov.

Po prehľade nízko a ultra nízko-sacharidových látok to sľubuje veľa

Formy výživy v športe Časť III

Šport nás všetkých spája. Nie každý má ale rovnaký cieľ.

formy

Niektorí chcú budovať svaly, iní chcú definovať svoje telo. Niektorí sa chcú zdvíhať ťažšie, iní chcú bežať rýchlejšie.

Mnohí si neuvedomujú, že až dve tretiny dosiahnutia cieľa sú výsledkom výživy, a keď tak urobia, potom navždy hľadajú dokonalú formu výživy pre svoj konkrétny cieľ.

Ale existuje to vôbec? Perfektná strava?

Z dôvodu väčšej prehľadnosti a lepšieho prehľadu by som sa chcel zaoberať poslednou ďalšou formou výživy v tomto článku nadväzujúcom na tému „Výživa v športe časť I a II“, ktorá sa týka posledných týždňov.

Po prehľade o nízkom a veľmi nízkom obsahu sacharidov, sľubnom spätnom načítaní sacharidov a paleo diéte za posledné dva týždne by som sa rád venoval zástancom sacharidov dnes a predstavil vám veľmi zaujímavú stravu „High Carb Low Fat“.

športe
High Carb Low Fat alebo HCLF v skratke znamená prijímanie výrazne zvýšeného podielu sacharidov pri súčasnom udržaní minimálneho príjmu tukov (10 - 30% energie z potravy). Táto stratégia sa používa v mnohých športových oblastiach, ale aj v medicíne sa nízkotučné diéty stále uprednostňujú pred nízkosacharidovými diétami.

Štúdie preukázali, že výsledok s nízkym obsahom sacharidov vedie k rýchlejším výsledkom z hľadiska redukcie telesného tuku, ale pacienti používajúci variant s nízkym obsahom tuku dokázali svoju váhu trvale redukovať a udržiavať. V kombinácii s cvičením a vyšším obsahom bielkovín v strave sa zdá, že nízkotučné diéty sú pre mnohých ľudí perspektívnejšou dlhodobou diétnou stratégiou.

Ďalšie štúdie preukázali, že tento typ stravovania je v porovnaní s konvenčnými diétami na chudnutie

Niektorí chcú
priniesli niektoré zdravotné výhody: okrem zníženia hmotnosti ukázali merania zníženie LDL cholesterolu a pozitívny vplyv na kontrolu glykémie a lipidový profil u pacientov s diabetes mellitus 2. typu. (Zdroj: Wikipedia, http://de.wikipedia.org/wiki/Low-Fat od 25.09.2014)

HCLF má teda aj zdravotné výhody?

Pozrime sa bližšie na:

Za touto diétou stojí množstvo teórií a štúdií.

športe
Okrem iného jedna z najkomplexnejších štúdií o výžive, ktorá sa kedy uskutočnila: „The China Study“ (T. Colin Campbell, PhD a Thomas M. Campbell II, MD)

Táto megaštúdia, zhrnutá ako kniha, sa zameriava najmä na zdravotné aspekty potravín a ich účinky na ľudský organizmus.

Zdá sa však, že mnohým ľuďom sa nepáči, že „Čínska štúdia“ nabáda ľudí, aby sa vyhýbali všetkým živočíšnym produktom a aby žili vegánsky. Pretože podľa štúdie to prináša najväčší prínos z hľadiska zdravia a pohody.

Ďalšími zástupcami úplne vegánskej HCLF stravy sú John A. McDougall („Škrobové riešenie“) a Dr. Douglas N. Graham („Diéta 80/10/10“).

Takže ak ste sa zo zdravotných dôvodov venovali športu a hľadáte dokonalú formu výživy proti všetkým druhom civilizačných chorôb, mali by ste si tieto knihy pozrieť.

Vegánsky prístup, ktorý je pre silových športovcov skôr netypický, sa nemusí nevyhnutne dodržiavať. Pretože

výživy
Ako už bolo opísané vyššie, dobrých výsledkov je možné dosiahnuť pomocou HCLF a zvýšeného príjmu bielkovín.

Áno, aj významní kulturisti a ich tréneri (pozri seminár George Farah a Kai Greene Ireland 2012) prisahajú, že používajú veľké množstvo sacharidov a len malé množstvo tukov v strave.

Cieľom tejto stratégie je (podľa Farahovej), aby bolo možné do tukov začlenených viac sacharidov, kcal pre kcal, namiesto tukov distribuovaných počas celého dňa a nemusieť príliš znižovať sacharidy v neskoršej strave.

Určite je tu veľa zaujímavých prístupov.

Teraz, keď som vám predstavil niekoľko rôznych diét, je len na vás, aby ste sa rozhodli, ktorá stratégia vám vyhovuje viac. Je ťažké povedať, kto má „pravdu“ alebo nie. Výživa je obrovská vedecká oblasť, ktorú využíva súťažný šport.

Pred vyskúšaním novej formy výživy sa najskôr o nej dozviete všetko, čo nájdete. Čítajte knihy, pozerajte sa na internete, pýtajte sa ostatných športovcov a počúvajte názory odborníkov. Potom by sa (teoreticky) nemalo nič pokaziť. Príjemnú zábavu pri skúšaní!;)