Fórum klíčkov
Diskutujte o klíčkoch Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; No, ak zapáchajú, už by som ich nevyhnutne nejedol. Moja fazuľová zmes naklíčila už po 2 dňoch, 3. deň ju mám
No, ak zapáchajú, už by som ich nevyhnutne nejedol.
Moja fazuľová zmes vyklíčila už po 2 dňoch a na 3. deň som ju zjedla. Bohužiaľ potom mi prišlo nevoľno. Je to kvôli fazuli? Bola v ňom čierna, červená, cícerová a zelená šošovica a biele fazule.
Má niekto dobrý recept na to, ako jesť tieto veci okrem čistej? Ale už by to malo byť surové jedlo.
O klíčkoch toho až toľko neviem, ale - aj s rizikom, že sa strápnim - ma napadla taká predstava.
Strukoviny sa nemôžu jesť surové, pretože obsahujú látky, ktoré sú pre náš organizmus nestráviteľné (zdraviu škodlivé). To platí aj pre sadenice hrachu, fazule a šošovice.
Môže to byť dôvod na tvoju nevoľnosť, Dirku?
Niektoré zo škodlivých látok sa počas klíčenia štiepia, stále sa však odporúča krátko pred konzumáciou semenáčiky zapariť vriacou vodou - to znamená blanšírovať - aby boli chutné.
Bohužiaľ nepoznám dobré recepty, iba ako prísadu do šalátov. Alebo v ázijských jedlách, potom krátko uvarené vo woku.
Dobrú chuť!
No trochu voňali. páchnuce. Najradšej som to odložil.
Ktoré priečky sa všeobecne dajú ľahko vytiahnuť? Len neviem, čo som urobil zle.
V skutočnosti sa odporúča blanšírovanie. Mám takú skvelú knihu o klíčkoch, okrem tipov, ako si vyrobiť svoj vlastný, existuje aj veľa skvelých receptov, tu: „Lahodné choroboplodné zárodky a jemné klíčky“ od Cornelie Schinharl, vyšla vo vydavateľstve Grдfe und Unzer Verlag. Prekvapilo ma, čo všetko sa dá naklíčiť .
Ahoj!
Podľa môjho sprievodcu sú klíčky fazule mungo jediné klíčky fazule, ktoré sa dajú konzumovať aj surové. Na druhej strane, rovnako ako ostatné fazule, treba sójové bôby krátko blanšírovať, aby sa zničil jedovatý Phasin.
Možno boli vaše fazule mungo príliš vlhké?
To môže byť dobré. Väčšinou som ich polieval dvakrát denne, ale vždy tak rýchlo zaschli a nič sa nestalo a potom som ich vo svojej nedočkavosti utopil .
Podobné témy ako klíčky
Ponuky a sponzori
20 tipov pre vašu športovú motiváciu!
Teoreticky je všetko jasné: aby sme počas diéty stratili telesný tuk, musíme nielen venovať pozornosť svojim stravovacím návykom, ale aj pravidelne cvičiť. Realita vidí. Pokračovať v čítaní
Cesta k vysnívanému telu - ako schudnúť pomocou jednoduchých opatrení
Väčšina z nás by mala snívať o krásnom tele. To je však čoraz ťažšie dosiahnuť, najmä v starobe, pretože náš metabolizmus nás rád spája. Pokračovať v čítaní
Posilňovanie pre ženy - užitočný doplnok k chudnutiu
Svalová sila je nevyhnutnou súčasťou fyzického výkonu, ktorý sa dnes často ťažko trénuje z dôvodu malého fyzického stresu. Zvažuje sa preto silový tréning pre ženy. Pokračovať v čítaní