Fórum o intolerancii laktózy
Diskutujte o intolerancii laktózy v Odpovedať na otázky Fórum v oblasti kilosweg.de; Je tu ešte niekto, kto netoleruje laktózu a ako to zvládate v každodennom živote? Mne to diagnostikovali minulý mesiac, ale nachádzam to
Neznášanlivosť laktózy
Je tu ešte niekto s intoleranciou laktózy a ako to zvládate v bežnom živote?
Diagnostikovali mi to minulý mesiac, ale stále je pre mňa dosť ťažké obísť všetky mliečne výrobky (čo mi odporučil lekár).
Povedal, že na laktázové tablety nemyslel veľa, ak by ste ich nemali brať.
AW: intolerancia laktózy
Nemám skúsenosti s intoleranciou a s tým, ako najlepšie to urobiť v každodennom živote.
Mám ale iný nápad: pozrite si recepty a fóra o vegánskej výžive. Pretože ani vegáni nekonzumujú mliečne výrobky, mohli by ste nájsť množstvo návrhov a alternatív.
Nemohol by vám lekár predpísať výživové poradenstvo?
AW: intolerancia laktózy
Ahoj cestovateľ,
mám intoleranciu. Pre mňa je úplne iné, čo si môžem vziať. Mlieko vôbec nefunguje, jogurt funguje, môžem rovno bežať smotanu, syr nie je vôbec žiadny problém.
A potom sú tu také divné dni, keď si dokážem dať rady s normálnym mliekom v káve. Ale zriedka vyslovím. V kávach si vždy pýtam mlieko bez laktózy. Ale nie často.
Quark je vždy vec večer. Niekedy dobrá, inokedy nie až tak dobrá. Moje príznaky sú tiež veľmi odlišné. Väčšinou ochoriem, nadúvam a bolesti žalúdka.
Vyskúšajte to, časom zistíte, o čo ide. U každého je to iné.
Neberiem tabletky, nemyslím si.
LG Animi
AW: intolerancia laktózy
Ako si to zistil?
Museli ste sa istý čas zaobísť bez laktózových výrobkov a potom ste urobili taký test?
Moja kolegyňa je tiež netolerantná. V skutočnosti užíva jednu z týchto tabliet každý deň a potom sa tiež normálne naje. Nezdá sa, že by jej to ublížilo.
AW: intolerancia laktózy
Navonok veľa vecí Nanty nepoškodzuje. Spravidla tieto laktázové tablety iba „bojujú“ s príznakmi, a nie s príčinou.
V záujme boja proti tejto príčine by postihnutá osoba mala dlhodobo vynechať spúšťacie produkty.
Podľa všeobecných odporúčaní sa treba vyhnúť minimálne 3 - 6 mesiacom a potom ich pomaly prestavovať.
Telo/metabolizmus sa rýchlo vylučuje a až potom sa môže zotaviť z príznakov LI = potravinová intolerancia.
Ak sa od spúšťačov neodstráni a príznaky sa stále akceptujú, môže sa celá vec stať chronickou a môže sa napríklad vyvinúť do Crohnovej choroby.
To platí pre intoleranciu laktózy a fruktózy, ale aj pre intoleranciu histamínu.
Tieto tablety Latase sú vždy veľkou témou mojich prednášok, keď dotknutí hovoria o svojich skúsenostiach.
AW: intolerancia laktózy
Perfektný tip! Pre pána T varím vegánsky pomerne často, pretože má tiež intoleranciu laktózy (niekedy viac, niekedy menej) a celkovo sú pre mňa všetky výrobky Minus L príliš drahé (výnimka: vždy mám v domácnosti Aldi mlieko bez laktózy) a prehĺtam tablety tu tiež nie sú populárne. Ale v zásade vychádza tak úžasne a zmena pre nás nebola až taká veľká
AW: intolerancia laktózy
Ďakujem v prvom rade.
Ráno ide do kávy trochu mlieka, rovnako tak aj syr.
Quark večer nefunguje vôbec.
Kúpil som si tabletky, aby som ich mohol vziať pre prípad, že by som nemohol robiť nič iné.
AW: intolerancia laktózy
Ako si to zistil?
Museli ste sa istý čas zaobísť bez laktózových výrobkov a potom ste urobili taký test?
Moja kolegyňa je tiež netolerantná. V skutočnosti užíva jednu z týchto tabliet každý deň a potom tiež normálne jesť. Nezdá sa, že by jej to ublížilo.
U lekára som urobil dychovú skúšku: 50 g laktózy rozpustenej vo vode (rovnaké množstvo ako v 2 litroch mlieka) vypilo a potom dýchalo prístrojom každých 15 minút 2 hodiny. Tu sa určujú hodnoty. Moje boli dosť vysoké.
Cítil som sa naozaj zle, mal som silné bolesti brucha, plyn, problémy s krvným obehom a potom aj hnačky.
Berie tablety všeobecne? Ak je to tak, mali by ste ich užiť iba pred jedlom obsahujúcim laktózu.
AW: intolerancia laktózy
@ Cestovať
na tému syr
pozrite sa sem, možno tu nájdete nejaké informácie, ktoré môžete použiť:
AW: Neznášanlivosť na laktózu
Má niekto z vás návrh, ktorý margarín sa dá jesť bez „mliečnych výrobkov“?
Dnes som to čítal na margarínovom obale.
AW: intolerancia laktózy
Hmm, som z vašej otázky trochu zmätený, pretože margaríny sú stužené rastlinné tuky, a preto by sa v nich nemali očakávať žiadne mliečne výrobky. (Tiež nesúhlasí z hľadiska výrobnej technológie, pretože tukové továrne často vyrábajú nezávisle od mliečnej linky)
Pohotovo som sa pozrel do našej chladničky: na našom slnečnicovom margaríne nič také nie je (NoName od Tip).
AW: intolerancia laktózy
Áno, ale často sa primiešavajú, napríklad na natiahnutie s „lacnejšou“ srvátkou.
Tu máte viac ako 290 výsledkov vyhľadávania pre „Margarín“. Tu je tiež uvedených 99% obsahu.
Skvelá stránka na porovnávanie produktov.
AW: intolerancia laktózy
Ďakujem Huebby, nemyslel si, že je tam mlieko.
Teraz ste našli jeden bez.
Na dnes večer vrstvený šalát z strúhaného ovčieho syra a sójového jogurtu ako dresing.
Dnes jedzte darcu na obed (bez tzaziki)
AW: intolerancia laktózy
Ďakujem Huebby, nemyslel si, že je tam mlieko.
Teraz ste našli jeden bez.
Na dnes večer vrstvený šalát z strúhaného ovčieho syra a sójového jogurtu ako dresing.
Dnes jedzte darcu na obed (bez tzaziki)
Som rád, že túžim,
je naozaj úžasné, čo tam všade je. Čítanie obsahu je čoraz dôležitejšie: wink0st:
AW: intolerancia laktózy
Mám dieťa, ktoré musí žiť bez lepku aj bez kazeínu, to znamená, že sa nemusí konzumovať všetko, čo súvisí s mliekom v akejkoľvek podobe.
Bohužiaľ, na sóju reaguje podobným spôsobom ako kazeín, to znamená, že musí byť tiež bez sóje.
Namiesto masla použijeme arašidový krém.
Nepoužívame žiadny iný roztierateľný tuk, pretože musí žiť bez umelých prísad.
Keď pečiem použijem namiesto margarínu olej a namiesto mlieka kokosové alebo ryžové mlieko, aj varianty, ktoré sú bez ničoho.
To, čo dobre dopadlo, je namiesto toho, aby ste namiesto masla pripravili avokádový krém, zaručene bez mliečnych výrobkov.
Laktózový cukor a bielkoviny môžu byť skryté aj v mnohých veciach, to znamená, že musíte vždy venovať pozornosť obalu, aby ste zistili, či sú na ňom vytlačené informácie o alergii.
PS. Prírodné arómy môžu pozostávať prakticky z čohokoľvek, takže záleží na vašej citlivosti - nič v nej nesmieme mať.
AW: intolerancia laktózy
Takže nezazmluvňujem žiadne mliečne výrobky, aj keď musíte medzi nimi rozlišovať:
- čisté mlieko: bolesť žalúdka
- mlieko + musli: choď rovno na toaletu ^^
- Krém: v poriadku v malom množstve
- tvaroh: väčšinou bolesť žalúdka
- syr/jogurt: nikdy nie je problém. Ibaže s tým to preháňam
Mlieko + tvaroh som nahradila bezlaktózovými výrobkami, niekedy aj sójovým mliekom a odvtedy je vlastne všetko relatívne dobré. s ostatnými výrobkami musím byť opatrný a málo jesť.
a ako už bolo spomenuté, vegánske recepty sú veľmi vhodné. zatiaľ existujú aj mimoriadne chutné sójové jogurty + pudingy. Vegánsky krém je k dispozícii aj vo všetkých väčších supermarketoch (rewe, edeka, kaufland, real atď.). Vegánsky syr je tiež dosť často k dispozícii.
AW: intolerancia laktózy
Ahoj ho, zoradím sa tu
No a mliečne výrobky som takmer rok nemohol tolerovať. Potom som to riešil, teda so spotrebou mlieka všeobecne. Jednoducho kvôli tomu, že mi mlieko spôsobilo ďalšie problémy (napríklad trvalé bolesti v krku a nikto nevedel, prečo to mám). Pretože som nekonzumoval žiadne mlieko alebo som skonzumoval iba malé množstvo bezlaktózového, podráždenie bolo odfúknuté.
Existujú rôzne teórie, či by sme my ľudia mali vôbec piť mlieko. Aj keď sa pozriete na to, kedy človek produkuje laktázu (pôrod) a kedy táto produkcia pomaly opäť klesá.
Čo si o tom myslíš?
AW: intolerancia laktózy
mali by sme my ľudia vôbec konzumovať mlieko? Presne povedané, komerčné mlieko určite nie preto, že:
Zmena, homogenizácia, má za následok, že konzumujeme väčšie množstvo mlieka, inak by ste si len všimli, že ak je ho príliš veľa, pite čerstvé kravské mlieko.
Dotáciou chovateľov mlieka sa produkuje viac mlieka, ako sa spotrebuje, t. J. Ak sa mlieko alebo srvátka nalejú do riek, ryby uhynú, t. J. Vyprodukuje sa mimoriadne veľké množstvo suchého mlieka, laktózy atď.
Tieto suché produkty sa potom primiešavajú do našich potravín. Ako neutralizátor metabolický produkt geneticky modifikovanej plesne (pod tak neškodným názvom) kyselina citrónová a všetko je dokonalé.
Nadmerná kyslosť, príliš veľa mliečnych zložiek v potravinách atď. Problém, prečo sa u mnohých ľudí objavuje čoraz viac alergií, spočíva okrem iného v falšovaní potravín, okrem prírodných emulgátorov, prírodných aróm, ktoré teoreticky môžu pozostávať z akéhokoľvek rozpadajúceho sa organického materiálu, ak je väčšinou spôsobený plesňou. Príchuť je vyrobená je povolená.
Ako problematické sú umelé potraviny, je možné zistiť pri analýze účinkov zlúčenín síry a fosforu.
Rôzne látky sa zvyšujú svojím účinkom na telo, inými slovami, skôr či neskôr sa u ľudí v strednom veku bude vyskytovať čoraz viac potravinových intolerancií.
Tieto štatistiky už môžete hádať v osobnom kontexte, ak dávate pozor na to, kto má ktoré alergie a koľko ich je, u ktorých sa alergia vyvinie až v 20, 40 alebo neskôr.
Spotrebiteľovi, žiaľ, nezostáva nič iné, ako si ho prečítať. Problém je v tom, že niektoré výrobky bez kazeínu, ako sú sójové mlieko, sójový tvaroh a sójový gurt, tiež nie sú bez problémov pri kontrole, či bola použitá geneticky modifikovaná sója alebo nie, čo možno tiež nie je tak objasnené v prípade dojníc, ktoré samozrejme nie sú zahrnuté Druhovo vhodné krmivo, ale získajte nesprávne koncentrované krmivo, ktorého základ je za určitých okolností tiež geneticky modifikovaný.
To znamená, že jednáte s našimi barónmi von Mьnchhausen, ktorí inzerujú so zdravými kravami a zelenými pastvinami, ako je Landliebe, a dostanete hrôzu, keď viete viac.
Je to tak. Najmä najväčší giganti sú zároveň najväčšími zločincami, každý výrobca si dáva pozor, aby sa jeho odpadu nezbavil za poplatok, ale aby ho priniesol do našich mučených žalúdkov čo najvýhodnejšie.
A tak neprekvapuje, že jahody nie sú jahody, ktoré výrobca pravdepodobne nepoužíva čerstvé, čisté ovocie, ale stlačené zvyšky z bežiaceho pásu, ktoré nie sú síce atraktívne, ale dajú sa stále dobre predávať ako ružová hmota na jogurte.
Zvyšky vlákniny a ďalší odpad sú stále sušené a rozomleté na prášok a nakoniec sú v niektorých reklamných potravinách s obsahom vlákniny a harabúrd, ktoré sú pre práškový priemysel ponúkané v práškovej forme. Chcel by som vedieť, či to stojí za tie peniaze, čo to stojí alebo čo to stojí pozostáva iba z odpadu získaného zo spracovania potravín.
Existuje niekoľko spoločností, ktoré majú filmy o výrobnom procese. Šedá oblasť zahalená pod obchodným tajomstvom odráža, že môžeme vidieť iba vrchol ľadovca.
Preto veľa varíme so surovinami, alternatívne zdroje ako lupina sú dosť drahé, ale už som bol spokojný s výrobou mandľového a ryžového mlieka. Ak si robíte mlieko z makadamových orechov, možno to bude fungovať aj s kešu orieškami, môžete si vyrobiť mlieko, z ktorého si môžete pripraviť jogurt sami.
To znamená, že môžu existovať alternatívy - ale kto chce vedieť, čo by mal človek skutočne iba jesť, povedal by som, že všetko umelé a pochádzajúce z laboratória nie je v skutočnosti kompatibilné, ale maximálna koncentrácia pomáha zabezpečiť, aby neexistovali žiadne akútne Môže predstavovať zdravotné riziko.
Môžem si prečítať videá z YouTube od profesora Dr. Veith odporúča:
Prof. Dr. Walter Veith - Mlieko s rizikovým faktorom - YouTube
Každý musí sám vidieť, ako to reguluje. Nepijem mlieko, ale jem tvaroh, fetu, tvaroh a tvaroh. Keby som našiel dobrý zdroj dodávok, Lupin, asi by som to chcel vymeniť. Inak veľa pracujem s kokosovým mliekom a vlastnoručne vyrobeným cereálnym, orechovým alebo ryžovým mliekom. Pretože často kúpené tetra balenia obsahujú prírodné arómy, ktorých pôvod nie je známy.
PS. Zabudol som dodať - veľká časť našej dotovanej nadprodukcie končí v zahraničí - nechcete vedieť, čo stojí daňových poplatníkov, aby znášal nielen dotácie, ale aj náklady na vývoz. Tí, ktorí potom upadnú do záhuby na mieste určenia, miestni chovatelia dojníc, áno, my Nemci, sme z toho takí šialení. Neviem vhodné slovo, ale povedal by som, že sme naozaj pekné smradľavé čižmy - pokiaľ nesedíme na horách mlieka, podľa hesla po nás povodeň.