Fórum paradajkovej polievky
Diskutovať o paradajkovej polievke? v Polievky Fórum v oblasti diétnych receptov; Mám rád paradajkovú polievku, ale nie vždy si rád kúpim hotové výrobky a vyskúšal som si ich aj sám. Mám paradajky, sušienky, soľ, korenie,
paradajková polievka?
Mám rád paradajkovú polievku, ale nie vždy si rád kúpim hotové výrobky a vyskúšal som si ich sám. Pridala som paradajku, sušienkový olej, soľ, korenie, feferónky a oregano. Bohužiaľ to chutilo hrozne
Možno má niekto tip, ako to urobiť lepšie?
(Bohužiaľ, s korením to naozaj nemám, množstvo by bolo skvelé!)
AW: paradajková polievka?
Takže ak si pripravím paradajkovú polievku sám, tak takto:
Jemne nakrájajte malú cibuľu na kocky a potte ju troškou polotučného margarínu (stačí max. 5g = cca 17 kcal). Potom pridáme prelisovaný cesnak (ak máte radi). Doplňte paradajkovou omáčkou a pridajte soľ, korenie, zeleninový vývar (instantný) a a štipka cukru (veľmi dôležité pre všetky jedlá z paradajok) podľa chuti.
Komu sa to páči alebo si chce dovoliť:
Pridajte vločku masla alebo kúsok smotany, dobre dochuťte, aby bola skutočne hladká, a dozdobte ju bylinkou bylinkového tvarohu a čerstvými bylinkami (bazalka, petržlen)!
Ach áno, to s korením a množstvami je trochu ťažké, pretože každému sa páči inak. Ale ak začnete s veľmi málom a stále pridávate korenie a skúšate, kým nebude mať dobrú chuť. No, Tschakka, zvládneš to.
AW: paradajková polievka?
Budem mať nad tým zľutovanie:-).
toto je vlastne recept na paradajkovú omáčku (s cestovinami), ale vynikajúco chutí aj ako polievka.
Takže: 1 cibuľa nakrájaná nadrobno a 1 cesnak vtlačený do 1 lyžičky olivového oleja.
veľkú konzervu lúpaných paradajok (žiadne precedené!) a lyžicu paradajkovej pasty ako aj cca 1-2 čajové lyžičky čerstvého, veľmi najemno nasekaného rozmarínu (rozmarín vydrží na balkóne aj v zime, stojí za to ho kúpiť) prikryté pokrievkou a dusiť asi . potom dochutíme soľou a korením. príp pridajte 1 čajovú lyžičku balzamikového octu a 1/2 čajovej lyžičky cukru alebo červeného džemu podľa chuti.
ak chcete, pretlačte a „natiahnite“ trochu vody.
vynikajúce: na vrch nakrájajte trochu čerstvého parmezánu alebo na vrch nasekajte trochu rukoly.
To je dosť na asi 3 porcie, odhadoval by som.
LG, tia
AW: paradajková polievka?
Znie to naozaj vynikajúco, len to skopírujem a vyskúšam! (že to funguje aj pre mňa)
AW: paradajková polievka?
Ak musíte ísť naozaj rýchlo, mám aj trik:
Kmeňovú kocku rozpustíme v horúcej vode a pridáme paradajky, ktoré máte radi (sú v tetrapaku), okoreníte a máte hotovo!
Myslím, že chutí úplne prírodne a lahodne
AW: paradajková polievka?
Ahoj,
Ak máte problémy s korením, vyskúšajte Maggie č. 6 na cestoviny a pizzu a podľa toho, ako horúce do nej pridáte tabasco.
Ak chcete, aby vyzerala krémovo, pridajte 0,2% čerstvého syra (v závislosti od množstva od 0P do 2P na celé balenie).
A ak máte radi kúsky, jednoducho použite paradajkovú omáčku namiesto paradajkovej omáčky.
A milujem kukuricu v paradajkovej omáčke (asi za 0,5 P)
LG Anika
AW: paradajková polievka?
huhu,
momentálne mám najradšej polievku:
Paradajková polievka s balzamikovým octom
1 polievková lyžica olivového oleja
2 cibule, nasekané
1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
100 ml balzamikového octu
2 lyžice paradajkovej pasty
1 polievková lyžica paprikovej dužiny
2 plechovky pizza paradajok
500 ml vody
1 kocka zeleninového vývaru
kajenské korenie
Tymián, sušený
cukor
soľ
korenie
100 g polievkových rezancov
Vo vysokom kastróle rozohrejeme olivový olej. Cibuľu a cesnak orestujeme dosklovita. Deglazujte aceto balsamicom a redukujte, kým sa ocot neodparí a nevytvorí sa hustá balzamiková omáčka. Pridajte korenie a paradajkovú pastu a krátko restujte. Pridáme paradajky, dolejeme vodu a kocky masti a dusíme 5 minút na strednom ohni. Ak chcete, môžete polievku teraz pyré. Pridajte polievkové rezance a povarte ich ďalších 5 minút. Podľa chuti dochutíme kajenským korením, tymianom, cukrom, soľou a korením.
chutí úplne sviežo, najmä teraz v lete, kvôli balzamikovému octu
lg mona