FOTO Obrázok, ktorý vám ukáže, čo by si mal tanier so zdravým jedlom myslieť Cuget Liber

foto

Ak chcete poznať ABC správnej výživy, niektorí americkí vedci vyvinuli ikonu s názvom The Healthy Eating Plate. Nedávno bol navrhnutý tak, aby poskytoval užitočné informácie pre zdravé stravovanie na základe dostatočných vedeckých štúdií. Alfa stále hovorí o svojej úlohe!

Skupina vedcov z Harvard Health Publications spolupracovala s odborníkmi na výživu na Harvardskej škole verejného zdravia na vytvorení ikony, ktorá ukazuje, čo by ste mali jesť, ak chcete zostať zdraví. “Pre MyPlate som poskytol zmenu. aby sme mohli spotrebiteľom poskytnúť prístup k špecifickému sprievodcovi zdravým stravovaním na základe najlepších dostupných štúdií, “hovorí Dr. Anthony Komaroff, profesor medicíny na Harvardskej lekárskej fakulte a šéfredaktor Harvard Health Publications.

Doska pre zdravé stravovanie využíva ako východiskový bod vizuálne prvky ikony MyPlate, pretože sa už stala uznávaným vzdelávacím nástrojom, píše Discover.ro

ktorý

Tu odporúča Healty Eating Plate:

• Polovica jedla je vhodná na to, aby obsahovala ovocie a zeleninu. Rozhodnite sa pre rozmanitosť. Pamätajte, že zemiaky (najmä hranolky) sa neberú do úvahy.!

• Obmedzte rafinované zrná, ako je biela ryža a biele pečivo, pretože telo ich rýchlo premení na cukor v krvi.

• Vyberte si najzdravšie zdroje bielkovín, ako sú ryby, hydina, fazuľa a orechy; vyhnúť sa červenému mäsu; vyhýbajte sa slanine a inému spracovanému mäsu.

• Zdravé oleje (napríklad olivový olej a kokosový olej) sú pre vás dobré. Nebojte sa ich použiť na varenie, do šalátov a všeobecne na stôl.

• Pite vodu, čaj alebo kávu. Bolo by dobré obmedziť mlieko a mliečne výrobky na 1 - 2 porcie denne. Vyhýbajte sa sladeným nápojom a konzumujte prírodný, domáci džús!