FOTO Vo veku 95 rokov behal bosý po snehu

Galina Shatalova (13. októbra 1916 - 14. decembra 2011) bola chirurgička a výskumníčka. Ale to nie je dôvod, prečo sa preslávila v Rusku, ale svojou veľmi nízkokalorickou stravou, ktorú nazvala Astronautova diéta.

Galina je autorom mnohých kníh o zdraví, zdravom stravovaní a vyváženom životnom štýle. V roku 1960 sa rozhodla radikálne zmeniť svoj život a ukázať, že ľudia sú stvorení tak, aby vydržali oveľa viac, ako si myslíme. Aby demonštrovala tieto princípy, Galina (spolu so svojimi ďalšími „pacientmi“) prešla 500 km púšťou.

Jej kniha The Choice of the Way, publikovaná v roku 1996, priniesla revolúciu v systéme: jednou a jej najdôležitejšou teóriou bolo, že ľudské telo NEPOTREBUJE 1 200 - 1 700 kalórií denne. Tvrdila, že v skutočnosti telo potrebuje 250 - 400 kilokalórií.

4 prvky systému alebo zlepšenie zdravia boli:

Shatalova zverejnila svoje experimenty (testy vykonané v rokoch 1983 až 1989). Lekárov výsledky zaujali natoľko, že mu ponúkli cenu za výskum. Dôvod? Pomocou svojej stravy sa Galine podarilo vyliečiť pacientov s diagnostikovanými chorobami, ako je cukrovka, hypertenzia, vredy, choroby obličiek, cirhóza pečene, obezita alebo srdcové choroby.

---