FOTOGALÉRIA Ako vyzerá surrealistická kuchárska kniha Salvadora Dalího
autor: Alina Ciobanu, štvrtok 6. októbra 2016, 17:44
"Chceli by sme objasniť, že Les Diners de Gala, od prvého po posledný recept, s jeho predpismi a ilustráciami, je jedinečne knihou venovanou chuťovým pôžitkom. Nehľadajte tu stravovacie vzorce Chceme ignorovať tie diagramy a tabuľky, v ktorých chémia nahrádza gastronómiu. Ak ste fanúšikmi tých dietetikov, ktorí počítajú kalórie, ktorí premieňajú radosť z jedenia na formu trestu, okamžite zavrite túto knihu, je príliš plná života, príliš agresívneho a pre vás príliš impertinentného “, je uvedené v predslove knihy.
„Les Diners de Gala“ predstavuje 136 receptov rozdelených do 12 kapitol, ilustrovaných špecifickým štýlom, približujúcich erotický surrealizmus. Kapitoly sú rozdelené podľa druhu použitého jedla, od vajec po morské plody, alebo podľa exotických receptov.
Siete sú inšpirované večierkami, ktoré Dali a jeho manželka Gala zvykli organizovať, píše BoredPanda.com.
Ako 6-ročný Dali sníval o tom, že bude kuchárom.
Kuchárska kniha vyšla prvýkrát v roku 1973, na svete jej bolo iba 400. Po 43 rokoch vydalo vydavateľstvo Taschen opätovné vydanie Dalího surrealistického zväzku a vyjde koncom novembra. „Les Diners de Gala“ je možné si predobjednať na Amazon.com a na webových stránkach vydavateľa.
Podľa vydavateľa sa recepty v Dalinom zväzku dajú variť doma.
Ingrediencie pre recept „Vajcia staré tisíc rokov“:
2 citróny (nakrájané na 8 kusov)
Od 6 rokov Dali sníval o tom, že sa stane kuchárom, alebo že aspoň napíše kuchársku knihu.
Salvador Dali (1904-1989) bol španielsky maliar, pôvodom z provincie Katalánsko, významný predstaviteľ surrealistického prúdu v umení. Vďaka svojmu výstrednému vystupovaniu a svojej megalomanii sa Salvador Dali stal svetovou hviezdou, ktorej sa podarilo pomocou sily médií zvýšiť jeho bohatstvo a slávu.
V roku 1929 sa stretol s Gala Diaconov, manželkou básnika Paula Eluarda, pre ktorého mal vášeň, ktorá by nevyšla na celý život. Podarí sa mu ju oddeliť od Eluarda, Gala sa stáva nielen jeho manželkou, ale aj jeho inšpiratívnou múzou, ktorá ju predstavuje na mnohých jeho obrazoch.