FOTOGALÉRIA Corso dodáva jedlo pre obyvateľov Focsani - od „hrnca s jedlom“ po stravovanie
Pred takmer 6 rokmi som vám v stĺpci „Čo sa mi páči vo Focșani/Vrancea“, hovorilo o jedle z Corso. Napísal som, že vždy, keď prídeme do oblasti Moldavského námestia vo Focșani, musíme prejsť cez Corso. Či už si vezmeme praclíky, šišky, pizzu alebo sendviče, všetko je CHUTNÉ!
Asi pred 2 rokmi som sa zúčastnil veľmi zaujímavého experimentu v reštaurácii Corso, ktorá sa nachádza na ulici Simion Bărnuţiu vo Focșani, na čísle 5. Seniorský hádzanársky tím CSM Focșani 2007 bol jedného augusta v službe Zákazníci kaviarne Corso. Tréneri i hráči sa ukázali ako dobrí hostitelia, prijímali objednávky, predkladali ponuky domu, roznášali rozkazy k stolom, zbavovali sa ich, udržiavali atmosféru. Deti sa tešili, že na ihrisku vidia hviezdy, ktoré na stôl prinášajú hamburgery a hranolky.
O čom teda hovoríme? O inovácii, dobrom jedle, pozornom servise, orientácii na zákazníka a jeho požiadavkách.
Tento rok, v marci, prinieslo Corso po prvýkrát vo Focșani úplne nový koncept: „Hrniec s jedlom pre domácnosť“ - jedlo s autentickou chuťou, varené v hrnci, vyrobené z prírodných surovín a dodávané doma.
Cătălin Ciubotaru, majiteľ kaviarne Corso, povedal: „Koncept„ Hrniec s jedlom pre domácnosť “máme už dlho, ale mali sme iba jeden problém: tok personálu. V tejto chvíli, keď potrebujeme pomôcť ľuďom, ktorí už nemôžu opustiť dom, si myslíme, že môžeme začať, zvrhnúť fenomén a myslieť si, že je to budúcnosť, pretože o tomto projekte neuvažujeme, kým dostaneme sa z tejto krízy, je to projekt, s ktorým začíname čo najdlhšie. Viete, že tam jete najlepšiu brušnú polievku, každý vie, že varenie si vyžaduje čas. Načo sa obťažovať? Prečo voňať v kuchyni? Prečo nie vždy byť čerstvý? Dnes si objednáte a zajtra začneme s varením. Všetko prichádza čerstvé, všetko po častiach. Keď už hovoríme o množstvách, máme na mysli rodinu štyroch ľudí, tj. Aby sme mali štyri alebo osem porcií, množstvá by nemali byť veľké. Napríklad na polievku prichádzame v 4 alebo 8 dávkach a na zvyšok výrobkov prichádzame s niektorými dávkami niekde medzi 700 g a 1 500 g, ako hmotnosť “.
Spoločnosť Corso, ktorá bude úspešná, pokračuje v tejto koncepcii aj po skončení výnimočného stavu. Cătălin Ciubotaru tvrdí: „Dokázali sme si udržať našich zákazníkov, aj keď ľudia zostali doma a veľa z nich varilo. Po ukončení núdzového stavu sa však mnohí vrátia do práce, už nemajú čas na varenie a my sme tu, aby sme zabezpečili „Hrniec s jedlom pre domácnosť“.
Po celé toto obdobie bolo Corso s tými v prvej línii. „Veľká časť objednávok bola pre policajtov, hasičov, ľudí pracujúcich v nemocnici. Išli sme pre nich do terénu, rýchlo sme doručili “, hovorí Cătălin Ciubotaru, ktorý dodáva, že aj napriek tomuto zložitému obdobiu sa spoločnosti Corso podarilo udržať si značnú časť svojich zamestnancov, ale tiež prilákať nových zákazníkov.
Corso tiež poskytuje jedlo pre udalosti, šťastné aj menej šťastné. „Dohodneme sa na jedálnom lístku za slušnú cenu a prichádzame s možnosťou stravovania: na krste, na svadbe, na almužne, na výročie, na ktorúkoľvek z týchto udalostí cestujeme,“ uvádza Cătălin Ciubotaru.
Ponecháva sa tiež à la carte menu a čo sa týka cukrárskej časti, v oblasti Piața Moldovei sa vrátime k rozmanitému menu.
Corso je tiež zamerané na zamestnávateľov s menu, ktoré obsahuje typ I a typ II. „Máme obedové menu pre zamestnancov. Ponuka je určená každému zamestnávateľovi, ktorý chce zamestnancom poskytnúť stravu. Máme týždenné diverzifikované menu, z ktorého si môžete objednať “, hovorí Cătălin Ciubotaru.
„Hrniec s jedlom pre domácnosť“ a ďalšie možnosti menu je možné objednať v internetovom obchode na adrese https://corsofocsani.ro/magazin/, kde je k dispozícii aj platba kartou.
Telefónne a WhatsApp čísla dostupné pre objednávky sú: