Fotograf, ktorý cestuje po svete v boji proti obezite

Publikované: 27.01.2018, 09:53.
Aktualizované: 27.01.2018, 11:49

cestuje

Detská výživa priťahuje pozornosť nielen odborníkov na výživu, ale aj fotografov. Pretože obezita je v globále veľmi diskutovanou témou.

Detská výživa priťahuje pozornosť nielen odborníkov na výživu, ale aj fotografov. Pretože je obezita na celom svete veľmi diskutovanou témou, americký fotograf sa rozhodol podniknúť cestu okolo sveta, aby zistil, čo jedia tí najmenší za týždeň.

Okrem jednoduchej diéty fotografie Američana Gregga Segala dokonale zachytávajú rôzny životný štýl detí po celom svete. Napríklad o dievčati na tejto fotografii Gregg hovorí, že má zdravšie stravovacie návyky ako mnohé indické deti zo strednej triedy, ktoré si môžu dovoliť jesť v meste. Bama alebo Okra, ako je známe na západe, veľmi výživná rastlina, zemiaky varené na miernom ohni v kari a pite. Je to večerné menu pripravené skromnou rodinou v Indii, ktorej denný príjem nepresahuje, pozor, päť dolárov. Ich strava je však veľmi zdravá.

V skutočnosti v roku 2015 špecialisti z Cambridgeskej univerzity na základe štúdie zistili, ktoré krajiny sú najzdravšie na konzumáciu. 9 z 10 je z Afriky, kde sa zelenina, ovocie a všetky druhy korenia vyrábajú lokálne a jedlá sa varia doma. To je v kontraste s USA, kde takmer 60% kalórií človeka pochádza z ultra spracovaných potravín a iba 1% zo zeleniny.
Je tiež prekvapením, ktoré fotograf zažil, keď zistil, že v chudobnejších krajinách sa nemusí jesť horšie, ale zdravšie. India je dokonalým príkladom, ako som zdôraznil na začiatku.

Napriek tomu, že si USA uvedomujú problémy spôsobené nezdravou stravou, zmeny zatiaľ vo veľkom rozsahu nenastali. Obezita je jav veľkého rozsahu. Pred 40 rokmi bolo jedno zo 40 detí obéznych. Dnes je 10 zo 40.
A poplašný signál, ktorý zazvonil Gregg Segal, presnejšia jeho kampaň, je zameraný na rodičov po celom svete. Jeho fotografie sú röntgenovým snímkom životného štýlu všade, ale aj dôsledkov fenoménu globalizácie.

Ak ste zachytili obrázky, ktoré sa môžu stať novinkami, môžete nám ich poslať na WhatsApp na telefónnom čísle 0722.699.800, na stránke Facebook Observatory alebo e-mailom na [email protected] .