Francúzska Dukanova diéta na chudnutie
Dukanova diéta sa nedávno stala populárnou v Spojených štátoch, hoci ju pred viac ako desiatimi rokmi vynašiel odborník na výživu a lekár Pierre Dukan. Je to jedna z popredných diét medzi francúzskymi ženami s viac ako 1,5 milióna sledovateľiek. Do skupiny Francúzok sa dokonca pridali hviezdy ako Jennifer Lopez a Giselle Bündchen.
Myšlienkou Dukanovej diéty je jesť jedlá s vysokým obsahom bielkovín a zároveň znižovať príjem sacharidov prostredníctvom potravín, ako sú ovocie, strukoviny, škrobová zelenina a celozrnné výrobky. Táto diéta sa javí byť podobná Atkinsovej diéte, ale táto diéta sa zameriava na konzumáciu potravín s nízkym obsahom tuku, zatiaľ čo Atkinsova diéta podporuje príjem zdravých tukov. Hlavné jedlá, ktoré sa konzumujú pri Dukanovej diéte, sú kuracie mäso, ryby a nízkotučné mliečne výrobky.
Dukanova diéta má štyri fázy. Prvá fáza stravovania môže trvať kdekoľvek od jedného do desiatich dní. Čas závisí od toho, koľko hmotnosti chcete schudnúť. Za prvých 5 dní môžete schudnúť až 10 libier. Táto fáza je pre veľa ľudí dosť ťažká, pretože jedia iba jedlá s vysokým obsahom bielkovín; bez tukov a bez sacharidov. Pri jedle sa môže konzumovať iba voda, diétne nápoje, káva a čaj.
Ďalšou fázou Dukanovej diéty je fáza prírastku. Tu budete striedať dni iba s bielkovinami a dni s bielkovinami a zeleninou. Jedinou povolenou zeleninou sú paradajky, zeler, špargľa, špenát, uhorka a šalát. Toto je časť stravy, pri ktorej budete chudnúť až do dosiahnutia cieľovej hmotnosti.
Treťou fázou je fáza stabilizácie. Táto časť Dukanovej diéty je tou, pri ktorej si udržujete cieľovú váhu. Opäť striedate dni iba s bielkovinami a dni s bielkovinami a zeleninou. Rozdiel je len v tom, že môžete pridať jednu porciu ovocia a dva krajce celozrnného chleba denne. Môžete tiež pridať týždenne porciu cestovín alebo ryže. Po určitom čase si môžete dať slávnostné jedlo, kde môžete jesť čokoľvek.
Poslednou fázou Dukanovej diéty je fáza trvalej údržby. Tu máte dovolené jesť jedlá, ktoré chcete, zatiaľ čo v určité dni (aspoň raz týždenne) konzumujete iba bielkoviny. Niektoré z odporúčaných potravín sú chudé bravčové, kuracie, morčacie a chudé hovädzie mäso, tvaroh, vaječné biele, ovsené otruby, odtučnený jogurt a diétne nápoje.
Program chudnutia Atkins nepopierateľne zaviedol nízkosacharidovú diétu. Táto forma výživy, ktorá spotrebuje len málo sacharidov, však existuje už viac ako sto rokov. V tom čase mal William Banting [. ]
Mnoho orechov má vysoký obsah bielkovín, ale tiež vysoký obsah tukov a kalórií. Bielkoviny v orechoch majú nižšiu kvalitu ako bielkoviny v mäse, rybách alebo vajciach. Ak však máte orechy [. ]