Fruktóza nekrytá; Diétna prax Výživa detská hra

V mnohých výrobkoch bol cukor alebo glukózový sirup už nahradený lacnejším fruktózovým sirupom alebo izoglukózou.

diétna

Fruktóza je lacnejšia a sladšia ako stolový cukor.
Preto sa fruktóza nachádza v mnohých výrobkoch.
Ruku na srdce: obrátite všetky výrobky a prečítate si štítok? V spracovaných potravinách sa cukor a glukózový sirup čoraz častejšie nahrádzajú izoglukózou. Má to niekoľko dôvodov.
Izoglukóza je sladšia ako glukózový sirup, čo znamená, že výrobca môže pridať produktu väčšiu sladkosť za rovnakú cenu. Výroba izoglukózy si nevyžaduje pestovanie cukrovej repy, ale využíva sa odpad z pestovania kukurice, t.j. H. výroba je tiež lacnejšia. Výborná myšlienka, keby izogulóza nebola čistá fruktóza, čo je zase problematické pre zdravie.
Kde je fruktóza, ktorá sa tiež maskuje ako fruktózový sirup, izoglukóza, invertný cukor alebo kukuričný sirup?
Fitness vločky od Nestle:
87,7% obilnín (45,9% celozrnná pšenica, ryža), cukor, sirup z hnedého invertného cukru, extrakt z jačmenného sladu, vitamíny a minerály (uhličitan vápenatý, vit. C, niacín, železo, vit. E, pantotenát, vit. B6, vit. B2, Vitamín B1, kyselina listová, vitamín B12), soľ, glukózový sirup, regulátor kyslosti: fosforečnan sodný; Antioxidant: E306.
Môže obsahovať stopy mlieka, arašidov, mandlí a iných orechov.

Zloženie/prísady:
Paradajková pasta, brandy ocot, glukózo-fruktózový sirup, soľ, modifikovaný škrob, extrakt z jačmenného sladu, korenie, rastlinný olej, aróma.
Oreo
Pšeničná múka, cukor, rastlinný tuk a rastlinný olej, nízkotučný kakaový prášok 4,6%, glukózo-fruktózový sirup, kypriace látky (hydrogenuhličitan draselný, hydrogenuhličitan amónny, hydrogenuhličitan sodný), kuchynská soľ, emulgátory (sójový lecitín, slnečnicový lecitín), aróma (vanilka).

Nudlová polievka Maggi
Zloženie: 79% cestoviny z tvrdej pšenice z krupice, jodizovaná kuchynská soľ, škrob, prírodná minerálna soľ *, kvasnicový extrakt, rastlinný tuk, kuchynská soľ, 0,5% cibule, cukor, 0,2% mrkva, maltodextrín, petržlenová vňať, fruktóza, sójová omáčka (sójové bôby, pšenica), aróma, Koncentrát zo zeleninovej šťavy (cibuľa, zeler, mrkva, pór), zelerové semiačka, muškátový oriešok, kurkuma, karamelizovaný cukor, cesnakový prášok, korenie, rastlinný olej. * obsahuje menej sodíka ako kuchynská soľ kvôli prírodne obsiahnutému draslíku „Informácie o spotrebiteľskom balení, ktoré je v súčasnosti na trhu, sú právne záväzné a smerodajné“

Sirup z bezového kvetu
Zloženie: cukor, glukózo-fruktózový sirup, voda, extrakt z bazového kvetu, okysľovadlo: kyselina citrónová, citrónová šťava z koncentrátu citrónovej šťavy, aróma, karamelizovaný cukor, stabilizátory: arabská guma a glycerolester z koreňovej živice.

Nöm pôstny jogurt
Zloženie/prísady:
Mierny jogurt z odstredeného mlieka bez GMO, 2,8% broskyňovej šťavy z koncentrátu, ovocný cukor, 2,2% mangového pyré z koncentrátu, stabilizátor: guarová guma, okysľovadlo: kyselina citrónová, regulátor kyslosti: citrát sodný, aróma, farba: beta karotén, sladidlá: aspartam *, acesulfam K, citrónová šťava a kvetinový koncentrát svetlicového oleja.
Fuzetea

Zloženie: voda, cukor, fruktóza, okysľovače: kyselina citrónová, kyselina jablčná; Čajový extrakt (0,12%), broskyňová šťava z koncentrátu broskyňovej šťavy (0,1%), prírodné arómy, regulátor kyslosti: citrát sodný, antioxidant: kyselina askorbová, extrakt z ibišteka (0,01%), sladidlo: steviol glykozidy.
nízkokalorické