Funkkolleg Extra Funkkolleg 2019-2020

Potešenie, zdravie, podnikanie

Vysielanie hr-iNFO

Počas hesenských školských prázdnin počúvajte „hr-iNFO Funkkolleg Extra“ so zaujímavými konverzačnými partnermi na tému výživy - pôžitku. Zdravie. podnikania.

Extra 07: "Keď babičkin rezeň, tak dobre! “

Na konci sa vedecký poradný výbor prof. Gunter Eckert a vedúca tohtoročnej hr-iNFO Funkkolleg Judith Köstersová opäť vo funkkolegle Extra venujú témam, ktoré ich osobitne posunuli - osobne, vedecky a novinársky. A práve teraz dvaja hovoria aj o tom, ako to vyzerá doma: od spoločného varenia a stravovania v časoch Corony, medzi domácou kanceláriou a domácim vzdelávaním.

Niekedy je užitočné pri výžive pozrieť sa späť do minulosti: Rovnako ako u babičky, dobrý kus mäsa raz týždenne - to by urobilo veľa: pre zdravie, pre životné prostredie. Nemusíte nevyhnutne ísť na lov sami - ako ľudia z doby kamennej ...

Vysielanie v hr-iNFO: 23.05.2020, 11.30 hod.

Extra 06: Rozprávka o správnej výžive

V tomto okamihu budete počuť prvú epizódu Funkkolleg Nutrition.

Vysielanie v hr-iNFO: 18. apríla 2020, 11.30 hod.

Extra 05: Liečenie jedlom

Zemiaky na pálenie záhy, kapusta ako protizápalový prostriedok a kurkuma na prevenciu rakoviny - to sú tri príklady pozitívnych účinkov, ktoré môže mať jedlo na naše zdravie.
Franziska Rubin, lekár a autor knihy „Liečenie jedlom - mojich top 10 proti 100 chorobám: ovos, zemiaky, kapusta a spol. Ako šetrné domáce lieky.“ (ZS Verlag 2019, 24,99 eur) v rozhovore so Stephanom Hübnerom.

Vysielanie v hr-iNFO: 11. apríla 2020, 11.30 hod.

Extra 04: Dá sa merať dobré jedlo?

Výskumná pracovníčka pre oblasť udržateľného rozvoja Nina Langen v rozhovore s Anne Baierovou

Vysielanie v hr-iNFO: 04.04.2020, 11.30 hod.

Extra 03: liečenie jedlom

Franziska Rubin, lekár a autor knihy „Liečenie jedlom - mojich top 10 proti 100 chorobám: ovos, zemiaky, kapusta a spol. Ako šetrné domáce lieky.“ (ZS Verlag 2019, 24,99 eur) v rozhovore so Stephanom Hübnerom.

Vysielanie v hr-iNFO: 11.01.2020, 11.30 hod.

Extra 02: Od stravy z doby kamennej po diétu Paleo: Aký vplyv mala strava na ľudský vývoj

Hans Konrad Biesalski, odborník na výživu a profesor biologickej chémie a vedy o výžive na univerzite v Hohenheime, v rozhovore s Juliane Orthovou.

Vysielanie v hr-iNFO: 04.01.2020, 11.30 hod.

Extra 01: je vyhodenie jedla hriech? Diéta z kresťanského teologického hľadiska

Michael Rosenberger, katolícky kňaz a morálny teológ v rozhovore s Christophom Käppelerom.

Vysielanie v hr-iNFO: 28. decembra 2019, 11.30 hod.

Prvé vysielanie: sobota, 11:30 hod. V hr-iNFO
Opakovania: nedele, 8:30, 14:30 a 20:30, pondelok 20:30