Gem; sesuppe s mletým mäsom recept na chudnutie

Foto: Matthias Liebich

Tejto zeleninovej polievky na chudnutie nebudete mať dosť, aj keď sa vám nechce chudnúť. Jednoducho vynikajúce, zdravé a rýchlo pripravené.

Táto lahodná blesková polievka kombinuje sedem zoštíhľujúcich látok. Zeleninová polievka je ideálny diétny recept, ktorý vás zasýti a bude chutiť sviežo a neskutočne dobre. S našim receptom môžete túto diétu minestrone vykúzliť behom okamihu.

Ingrediencie pre 6 porcií:

• 2 strúčiky cesnaku
• 1 malá červená paprika
• 300 g červenej cibule
• 2 stonky zeleru (cca 150 g)
• 2 mrkvy (približne 200 g)
• 500 g zelenej špargle
• 1 plechovka cíceru (vysypaná hmotnosť 250 g)
• 1 plechovka fazule borlotti alebo fazule (250 g sušenej hmotnosti)
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 800 ml paradajkového pretlaku (plechovka alebo tetrapak)
• 400 g chudého mletého hovädzieho mäsa (zvyšky mäsa)
• 1 hrniec bazalky

Na porciu asi:

• 290 kcal
• 7 g tuku
• 25 g sacharidov
• 31 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Strúčiky cesnaku a 5 cm feferónok najemno nakrájajte na kocky. Ôsma červená cibuľa. Odstráňte nite zo zeleru a nakrájajte na malé plátky. Mrkvu pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na plátky. Zelenú špargľu nakrájame na kúsky dlhé asi 4 cm. Cícer a fazuľu dajte do sitka a dôkladne ich prepláchnite, až kým už nebudú peniť, dobre sceďte.
2. Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej. Cesnak, papriky a mleté ​​mäso osmažte dookola, kým nie je mäso drobivé (asi 3 minúty). Pridajte cibuľu, zeler, mrkvu a špargľu a za stáleho miešania restujte asi 3 minúty. Zalejeme paradajkami a pridáme asi rovnaké množstvo vody tak, aby bola zelenina 3 cm pokrytá tekutinou. Privedieme k varu a ďalej dusíme 15 minút so zatvoreným vekom na strednom ohni.
3. Pridáme cícer a fazuľu a dusíme ďalších 10 minút. Otrhajte listy bazalky a polievkovú časť vždy posypte čerstvo.

Hojná čerstvá zelenina a bylinky dodávajú veľa chutí, a preto nemusí byť v tomto recepte použitá soľ. To znamená, že sa v tele zadržiava menej vody a uvoľňuje sa metabolizmus.

Tento minestrone je farebne zmiešaný, urýchľuje produkciu plných hormónov prostredníctvom arómy a zaisťuje najlepšiu výživovú zmes a dokonalý prísun nimi. sedem látok na chudnutie:

Pre rýchly štíhly úspech nahraďte obvyklý obed a večer chutnou zeleninovou polievkou. Presné množstvo závisí od vašej chuti do jedla. Môžete jesť toľko, koľko vám chutí! Diétnu polievku po častiach zohrejte a zvyšok odložte do chladničky. Ak bude polievka na konci príliš hustá, stačí pridať vodu a dochutiť čili vločkami.

Máte naše Recept na túto zeleninovú polievku na chudnutie Páči sa mi to? Potom prechádzajte našou zbierkou receptov s ďalšími vynikajúcimi diétnymi polievkami. Máte chuť na niečo iné ako polievku, ale napriek tomu chcete venovať pozornosť ľahkej, zdravej a vyváženej strave? Na našej tematickej stránke nájdete rôzne recepty na každý deň.

Tento recept sa prvýkrát objavil v BILD der FRAU č. 11.

---