Genetické hromadné brucho - Essen-West
Pas alebo osí pas
Mužský žalúdok bezpochyby nie je ani krásny, ani zdravý, niektorých ľudí dokonca znepokojuje cukrom a hypertenziou, ale je to skutočne naša vlastná chyba. Reliéfny materiál pochádza od genetikov. Wampe alebo osí pas by podľa nich mohli byť tiež dedičstvom hodujúcich dedkov alebo hladujúcich babičiek.
Mamina črevná flóra
Pre našu postavu sú rozhodujúce najmä okolnosti tehotenstva matky. Ak mala cukrovku, zvyšuje sa jej pôrodná váha, fajčí, dieťa sa sťažuje. Mimochodom, je to ovplyvnená aj črevná flóra mamy, ktorá má zabrániť kolíske alebo astme, hlavne ak ste mali to šťastie, že ste sa narodili vaginálne, teda prirodzene. Počas cisárskeho rezu: smola, choroboplodné zárodky pochádzajú z ošetrovacieho oddelenia. ! A milým červom - kedysi ich mal každý - hrozí vyhynutie, hoci sa javia ako veľmi dôležité. Program nezamestnaných červov sa namiesto toho vrhá na peľ! Ako opatrenie na tvorbu pracovných miest pre imunitný systém. Je to pre plač!
Cukor mladistvého veku
„Človek je to, čo zje“: výdatný príjem bielkovín po vojne, ktorú vystrelia deti. A teraz tiež do šírky. Okamžite po tom nasleduje diabetes dospelých v dospievaní - v medicíne nie je nič nemožné!
K najväčšej zmene v ponuke však došlo v dobe kamennej. Predtým to bolo dosť monotónne: mamut po celé generácie a ak ste mali šťastie, šabľozubý lev. Potom sa začal víťazný pokrok v obilí a mliečnych výrobkoch.
Skutočná výzva pre gény, ktoré museli zabezpečiť, aby sa dali aj nové potraviny stráviť. Po desiatich tisíc rokoch, čo to je v histórii ľudstva - stále to nie je celkom úspešné. Lepidlo na zrno a mliečny cukor spôsobujú niektorým problémy (intolerancia gliadínu a laktózy!)
Nutrigenomika a molekulárna kuchyňa
Z doby kamennej však zostala jedna vec - náš „zvierací“ apetít. Od nepamäti hľadal mozog závislý na energii úložisko, a preto egoisticky zotročil žalúdok tým, že ho neustále nútil jesť. „Malý hlad medzi tým“.
Pomoc však možno pochádza z génov! Ak sa do genómu vyprážaných zemiakov, grilovaných paradajok a raňajkových vajec vnesie látka potlačujúca chuť do jedla, mala by sa znížiť chuť na chuť gurmánom a Schlemmerovým deťom. Nutrigenomika a „molekulárna kuchyňa“ sú prvými krokmi v tomto smere. Paracelsus už vedel: „Nechajte svoje jedlo, aby bolo vaším liekom!“ Jedlo by malo byť skutočne milované, je to jednoducho budúcnosť - naše zdravie!