Gfcf výživa (strava, autizmus)

Dobrý deň, chcela by som zahájiť experiment a jesť aspoň týždeň bez lepku a kazeínu, aby som zistila, či to prinesie zmeny.Máte namiesto normálneho chleba tipy na recepty alebo čo jesť? ?

gfcf

2 odpovede

Len za týždeň si nič nevšimnete. To je príliš málo času. Pretože ak skutočne reagujete na lepok alebo kazeín, váš imunitný systém musí dlhšie trvať, kým sa opäť „vyrovná“.

Vydržal som gfcf 4 roky a potom som opäť začal so syrom. Už 6 rokov dôsledne dodržiavam bezlepkovú diétu. Poviem vám o mojich skúsenostiach:

Odvtedy nenastali žiadne ďalšie zmeny. Aspergerov syndróm zostáva, ale stal som sa viac športovým a zdravším, mám menej psychosomatických bolestí a tisíckrát lepšie zvládam sociálne situácie.

Odvtedy som urobil nejaký výskum a zistil som, že takmer všetky príznaky, ktoré zmizli, sú známe aj ako zriedkavé príznaky alebo neurologické komplikácie celiakie, takže skutočne môžu pochádzať z lepku.

Počas nasledujúcej stresovej fázy som, bohužiaľ, nevydržal dva týždne, takže lekár nemohol stanoviť diagnózu celiakie.

Mimochodom, z dlhodobého hľadiska som pozoroval, že moje respiračné alergie teraz majú psychologické účinky, ktoré som si nikdy predtým nevšimol. Čím vyššia je moja všeobecná expozícia alergénom, tým ťažšie sa mi hovorí. Nemôžem povedať, či to bolo rovnaké aj pred gfcf.

Veľa štastia! Vydržte však dlhšie ako týždeň, inak sa nič nestane.