GJ; GEOkompakt „Zdravá výživa“
GEOkompakt „Zdravá výživa“
Hamburg 3. marca 2015 - Okrem dýchania je najdôležitejšou ľudskou potrebou aj konzumácia jedla a pitia. Počas života človek skonzumuje v priemere okolo 30 000 kilogramov tuhej stravy a 50 000 litrov tekutín. Počas troch rokov našej existencie sa zaoberáme samotným žuvaním.
Takže niet divu, že sotva existuje iná téma, ktorá by nás zaujímala rovnako ako: výživa. Ale pre čoraz viac z nás je toto potešenie mimoriadne ambivalentné. Asi dve tretiny mužov a viac ako polovica všetkých žien v Nemecku má v súčasnosti nadváhu. Mnohí z nich majú skutočný boj s jedlom a každý rok sa snažia zhodiť kilá. A znova a znova sa uchýliť k potravinám, ktoré poskytujú príliš veľa kalórií.
Navyše, veľa občanov sa čoraz viac trápi so správnym výberom jedla. Stovky sprievodcov výživou si mýlia s niekedy protichodnými odporúčaniami: jeden varuje pred konzumáciou tukov, druhý radí jesť hlavne tuky, tretí odporúča celozrnné jedlá, štvrtý zakazuje sacharidy z taniera. A pre laika je ťažké rozlíšiť: čo je polobláznivé pseudo-poznanie, čo je fundovaná odbornosť?
GEOkompakt sa už po druhýkrát venuje téme „výživa“ a vysvetľuje, čo by ste mali pri každodennom jedle brať do úvahy - a prečo. Koľko a ktoré mäso môžete s pokojným svedomím zjesť? Je zdravšie úplne sa vyhnúť živočíšnej strave - a na čo by si mali dávať pozor vegetariáni? Aké sú zdravotné riziká spojené s prípravou jedál, ako sa im dá vyhnúť? Ako ovplyvňuje jedlo našu psychiku? Je vhodné konzumovať vitamíny a minerály ako doplnky výživy? A: Ako môžete dlhodobo schudnúť bez hladovania?
GEOkompakt „Zdravá výživa“ je teraz k dispozícii v obchodoch, má 154 strán a stojí 9 eur; s DVD 16,50 eura.