Globálny hladový index: Bojom za klímu musí byť aj boj proti podvýžive
Dôležitosť klimatického stresu pre hladujúcich si vyžaduje oveľa väčšiu pozornosť. Pretože znásobuje záťaž. Rozhovor
Pani Mukerji, vaša esej pre tohtoročný index svetového hladu vysiela jasné varovné signály, že zmena podnebia bude mať vážny dopad na potravinové systémy na celom svete. Existujú nejaké odhady, ako by to mohlo zvýšiť počet hladujúcich ľudí?
Klimatické zmeny znásobujú stres. Dôvody, prečo hlad pretrváva, hoci sa produkuje dostatok potravy, sú chudoba, nerovnosť, konflikty, vojny a extrémne poveternostné podmienky. Tieto tlaky sa zhoršujú zmenami podnebia. Viac ako 822 miliónov ľudí v súčasnosti zomiera hladom, 151 miliónov detí je zakrpatených a 613 miliónov žien a dievčat vo veku od 15 do 49 rokov je anemických. Ak by sa všetky ostatné faktory, ktoré nesúvisia s klímou, a účinky spätnej väzby nezmenili, ďalších 183 miliónov ľudí by hladovalo z dôvodov súvisiacich s klímou v porovnaní so scenárom bez zmeny podnebia. Musíme si tiež uvedomiť, že všetky scenáre zmiernenia klimatických zmien a prispôsobenia sa následkom zahŕňajú aj stratégie do značnej miery využívajúce pôdu ako záchyt uhlíka alebo na energetické plodiny, čo môže tiež ohroziť potravinovú bezpečnosť.
Doteraz sa diskusia o klíme zameriavala na životné prostredie a energetický prechod. Nezanedbali sme riziká pre potravinovú bezpečnosť? Boli zodpovedajúce varovania.
Áno, je. Toto je ústredným záujmom rozvojovej pomoci už tri desaťročia. Zmena podnebia sa príliš dlho považovala za fenomén životného prostredia a znečistenia, aj keď ohrozuje rozvoj. Teraz stojíme pred rozbitými kúskami. Už si nemôžeme dovoliť dlhodobú diskusiu. Téma bola environmentálna, ministerstvá bojovali o finančné prostriedky na ochranu podnebia. Bohužiaľ, na globálnej, národnej a regionálnej úrovni sa zabudlo na skutočnosť, že jadro problému sa týka ľudí a ich obživy a udržateľnosti ich zvolených rozvojových ciest.
To sa iba mení?
Teraz sa dejové línie z Parížskej dohody, Agendy 2030, Svetovej konferencie o znižovaní rizika katastrof a Medzivládneho panelu pre zmenu podnebia (IPCC), špeciálne správy o zemi, oceánoch a kryosfére, opäť zameriavajú na ľudí, ich živobytie a riziká vyplývajúce zo zmeny podnebia a ďalších faktorov. nášho rozvojového diskurzu. Túto dynamiku je potrebné rozvíjať na celoštátnej a miestnej úrovni a musí byť spojená s hlasmi a potrebami občanov - dnes i zajtra. Našťastie dosiahli úroveň, ktorú už nemožno ignorovať.
Späť k hladu. Klesajú už výnosy dôležitých plodín, ako je kukurica a pšenica, alebo plodín bohatých na živiny, ako je proso, šošovica, ovocie a zelenina?
Dopad zmeny podnebia na produktivitu sa líši. V závislosti na klimatických faktoroch, ako sú zrážkové vzorce, trendy a extrémy teplôt, má špecifický vplyv na určité kultúry a odrody. Existuje tiež potenciál na zvýšenie výnosov v mnohých regiónoch sveta prostredníctvom zlepšených postupov. Štúdia, ktorá bola nedávno uvedená v správe IPCC o pôde, však pomocou kontrafaktuálnej analýzy určuje pokles globálneho výnosu kukurice, pšenice a sóje v rokoch 1981 - 2010 v súvislosti s podnebím. Výnosy pšenice v husto osídlených krajinách, ako sú India a Pakistan, poklesli napriek adaptačným opatreniam v dôsledku otepľovania. Doba sejby kukurice, ktorá má zase vplyv na úrodu.
Ktoré oblasti sú obzvlášť postihnuté?
Najviac sú ohrozené tropické a subtropické oblasti. Rovnako ako suché regióny, v ktorých a okolo 2,5 miliárd ľudí žije, hlavne v rozvojových krajinách. Sú obzvlášť zraniteľní voči potravinovej neistote vyvolanej klímou a ich odolnosť je už slabá. Výnosy základných potravín ako kukurica, pšenica, cirok a ovocie klesajú v celej Afrike, čím sa zväčšujú medzery v potravinovej bezpečnosti.
Ďalšou zraniteľnou skupinou sú pastoračné spoločenstvá od 200 do 500 miliónov ľudí. Ich stratégie prežitia sú jemne vyvážené a produktivita ich zvierat a pastvín trpí následkami zmeny podnebia a poklesu biodiverzity. Tri štvrtiny všetkých krajín sveta majú nomádske, agropastierske a pastierske národy, ktoré žijú na migračných pastvinách. Konflikty o zdroje v už aj tak krehkých regiónoch sveta sa môžu prehĺbiť.
Ovocie a zelenina môžu mať úžitok z dlhšieho vegetačného obdobia, ale tepelný stres môže ovplyvniť nutričné hodnoty a spôsobiť príliš rýchle dozrievanie zeleniny. To zaťažuje výnosy a kvalitu. Z nich sú tiež najviac ohrozené trópy a subtrópy, kde je už chudoba veľmi rozšírená.
A čo zabezpečenie chudobných v mestách? Keď výnosy klesnú, ceny stúpajú a prístup k potravinám sa sťažuje?
Výkyvy cien potravín sú výsledkom viacerých faktorov. Straty výnosu súvisiace s klímou v jednom regióne v posledných rokoch zvýšili ceny potravín vo veľkých častiach sveta. Izolované od všetkých ostatných faktorov globálne plodiny a ekonomické modely predpovedajú, že ceny obilia by mohli v dôsledku zmeny podnebia vzrásť až o 29 percent. Nízkopríjmové domácnosti, najmä rastúci počet mestských chudobných, budú trpieť najmä tým, že veľkú časť svojich príjmov utrácajú za jedlo. Poslednými príkladmi sú dôsledky programu El Nino 2015-16 na výrobu potravín a výživové potreby. Rast cien na svetových trhoch v roku 2010 súvisí aj so suchami v dôležitých rastúcich regiónoch na rôznych kontinentoch. Príjmy s nízkymi mzdami sa venujú väčšej práci alebo znižujú príjem potravy. Takéto vzájomné prepojenia budú čoraz bežnejšie a škodlivejšie, pretože všetky krajiny na svete závisia do istej miery od obchodu s potravinami.
Ako je to s chudobou na vidieku v oblastiach s nízkym príjmom, ktorí sú vo veľkej miere závislí od rastlinných zdrojov výživy
Vysoká hladina CO2 v atmosfére môže mať vplyv na výživovú hodnotu potravín. Štúdie o pšenici ukazujú, že vedie k zníženiu hladiny bielkovín, zinku a železa. Toto predstavuje ďalšie riziko pre chudobné komunity, ktoré majú prevažne rastlinnú stravu. Ak v dôsledku klimatických faktorov - napríklad zvýšenej vlhkosti a teplôt - utrpí množstvo a kvalita, je v tom riziko, že bude sťažený prístup k jedlu, poklesne obsah živín a dôjde k väčšej kontaminácii potravín.
Klimatický apartheid hrozí
Zostávajú ohrozené miestne komunity v najzraniteľnejších oblastiach osamotené, aby sa prispôsobili a zaistili udržateľnejšiu poľnohospodársku prax? Centrum pre globálnu adaptáciu práve varovalo, že „riskujeme klimatický apartheid, v ktorom bohatí platia za útek, zatiaľ čo zvyšok sveta trpí“. Zmena podnebia by sa pre ľudí, ktorí sú už teraz ohrození, mohla stať doživotným uväznením v chudobe.
Je to skutočne veľmi pravda. Regióny najviac postihnuté zmenou podnebia sú už domovom mnohých najchudobnejších ľudí, ktorí najmenej čelia následkom. Ekosystémy a ich živobytie sú veľmi náchylné na malé výkyvy teploty alebo zrážky. V suchých oblastiach sveta žije asi 2,5 miliardy ľudí. Aby sa mohli prispôsobiť okolnostiam, potrebujú možnosti založené na výskume, ktoré je potrebné šíriť, subjekty v hodnotových reťazcoch musia spolupracovať, súkromný sektor musí investovať do znižovania rizika. Podpora agroekologických postupov vo veľkom rozsahu a trvalo udržateľné zintenzívnenie poľnohospodárstva musia byť tiež na poprednom mieste politického programu.
A myslite aj na 200 až 500 miliónov pastierov, ktorí sú vystavení mnohým rizikám, ktoré ovplyvňujú všetky aspekty ich obživy - od dobrých životných podmienok ich zvierat a ich reprodukcie až po produktivitu pastvín. Potrebujú tiež prístup k výskumu a technikám na prispôsobenie alebo dokonca zmenu spôsobu života. Medzivládny panel pre zmenu podnebia práve poukázal na riziká pre horské a pobrežné spoločenstvá. Mnoho vlád sa s touto novou realitou začína iba potýkať.
Z nemeckých fondov na ochranu podnebia do ďalších krajín prúdi 40 percent na adaptáciu so zameraním na systémy včasného varovania, infraštruktúru odolnú voči zmene klímy, vylepšené suché poľnohospodárstvo, ochranu mangrovových porastov a odolné vodné zdroje. Federálna vláda ich popisuje ako kľúčové oblasti. Potravinová bezpečnosť sa tu zanedbáva?
Zaistenie potravinovej bezpečnosti je jadrom článku 2 Rámcového dohovoru OSN o zmene podnebia. Musí byť stredobodom všetkých politík vrátane politiky v oblasti podnebia. Musíme však hovoriť aj o opatreniach na zníženie skleníkových plynov, v ktorých hrá poľnohospodárstvo a lesníctvo dôležitú úlohu pri absorpcii emitovaných skleníkových plynov.
Súťaž o pôdu sa zintenzívni
Myslíte napríklad veľké plantáže ako kukurica, palmy olejné alebo repka olejná?
Reakcie na zmenu podnebia majú tiež vplyv na potravinovú bezpečnosť. Parížska dohoda a úsilie o udržanie sa v rámci globálneho dvojstupňového cieľa zahŕňajú rozsiahle využitie bioenergie aj zachytávanie a ukladanie CO2 v pôdach. Očakáva sa, že takéto riešenia sa budú masívne využívať v rokoch 2030 až 2050 - na zhruba 20 miliónoch hektárov ročne. Zmena využívania pôdy v takom rozsahu je v histórii ľudstva bezprecedentná. Existuje vážne riziko, že sa zintenzívni súťaž o pôdu pre potraviny a o boj proti zmene podnebia.
A to sa stane na úkor potravinovej bezpečnosti?
Protichodné ciele sú obrovské. A ľudia bez bezpečia, pokiaľ ide o ich pôdu, hlas alebo moc, ktorí tiež žijú v poškodených ekosystémoch (s nízkymi emisiami uhlíka), s najväčšou pravdepodobnosťou pocítia tlak na presídlenie, keď je pôda potrebná na zníženie uhlíka. Ak je správa slabá a krehkosť štátu, chudobní ľudia a ľudia bez práv majú málo formálnych prostriedkov na svoju obranu a spravodlivé zaobchádzanie. Výsledkom bude konflikt, chudoba, hlad a nútená migrácia.
Čo si myslia, že je potrebné na ochranu týchto ľudí?
Rozvojová politika musí vytvárať miestne záchranné siete, využívať miestny potenciál a stimulovať ekonomiku. A to vo veľkom. K tomu však musí opustiť sily, ktoré sú určené deľbou práce agentúr vonkajšej pomoci a tým, ako rozdeľujú svoje zdroje. Musíme byť schopní pracovať na kontinuite znižovania katastrof, pripravenosti, humanitárnej pomoci a rozvoja na katastrofy a klimatické riziká a prekonať tieto sily. Stávajú sa prekážkou zmysluplného konania zameraného na miestne potreby.
Kto by mal formulovať vhodné stratégie?
Reakcie na zmenu podnebia musia vychádzať z pozitívnych skúseností z viac ako 70 rokov rozvojovej spolupráce a vyhýbať sa známym nástrahám. Existuje nebezpečenstvo, že technokrati vytvárajú politiky a stratégie zhora nadol. Na dosiahnutie parížskych cieľov sa potom národné vlády zaviažu, že existuje skutočné nebezpečenstvo, že medzinárodné peniaze nakoniec zničia možnosti miestneho obživy a predovšetkým adaptáciu na nové okolnosti. Je potrebné investovať oveľa viac, aby sa zaistili národné príspevky k cieľu Paríža a aby sa porozumeli a zvládli miestne kompromisy. To potom môže ležať aj mimo prístupov formulovaných ako „kľúčové oblasti“ na celom svete.
Nesmieme zabúdať, že zmena podnebia sa zhoduje s mnohými ďalšími faktormi zraniteľnosti a pôsobí ako multiplikátor stresu. Napríklad, keď darcovské krajiny riadia projekty európskych meteorologických služieb na predpovedanie podnebia, je to dôležité, ale chudobné domácnosti, ktoré sa ťažko snažia prežiť, majú zvyčajne naliehavejšie potreby, ako je prístup k vode alebo semenám. Klimatická politika a vyššie uvedené „kľúčové oblasti“ adaptácie môžu poskytnúť účinnú podporu iba vtedy, ak budú splnené základné ľudské práva, ako je prístup k jedlu a čistej vode.