Grapefruitová diéta

Originálna grapefruitová diéta je vlastne Atkinsova diéta, ale s pridaním 1/2 grapefruitu pred každým jedlom. Grapefruitová diéta Je tiež známa ako hollywoodska diéta a pochádza z tridsiatych rokov minulého storočia v Hollywoode.

Grapefruitová strava je chybne nesprávne spojená s klinikou Mayo, ktorá k tejto strave vyjadrila negatívny názor, pretože ju považuje za nevyváženú a možno nebezpečnú.

Grepová strava je založená na koncepcii, že toto ovocie obsahuje enzýmy, vďaka ktorým naše telo spaľuje tuky na energiu, čo spôsobuje rýchle a ľahké chudnutie.

Aj keď existuje pomerne veľa rôznych verzií tejto diéty, všetko, čo musíme urobiť, je zjesť polovicu grapefruitu pred každým jedlom, aby sme aktivovali enzýmy, ktoré spôsobujú spaľovanie tukov. Počet kalórií, ktoré musíme skonzumovať, je zvyčajne obmedzený na menej ako 800 za deň. Grapefruitová diéta je v móde už niekoľko desaťročí, ale chudnutie vo všeobecnosti súvisí skôr s odporúčaním konzumácie malého množstva kalórií.

Grapefruit má určité vlastnosti: nemá tuk, má nízky počet kalórií a málo sodíka, má veľa vitamínu C. Ružový grapefruit prispieva k absorpcii betakaroténu.

Raňajkové, obedové a večerné menu na grapefruitovej diéte

Čo jeme keď držíme diétu grapefruit:

Na raňajky:

½ grapefruitu alebo 1 šálka nesladeného grapefruitového džúsu
2 vajcia, 2 plátky slaniny

Na obed:

½ grapefruitu alebo 1 šálka nesladeného grapefruitového džúsu
Kurací šalát

½ grapefruitu alebo 1 šálka nesladeného grapefruitového džúsu
Šalát, mäso a zelenina

Občerstvenie: Šťava alebo mlieko

Môžeme tiež dodržiavať bežnú stravu, ale odporúča sa rešpektovať zásadu konzumácie celého ovocia alebo najmenej polovice pred skutočným jedlom.
Existuje však veľký rozdiel medzi konzumáciou grapefruitu ako súčasti vyváženej stravy a konzumáciou grapefruitu spolu s nezdravými jedlami, vyprážanými jedlami, rýchlymi jedlami a podobne.

odporúčania: nejesť medzi jedlami, vylúčiť z dennej stravy cukor a tuky, nejesť zemiaky, banány, koláče, múku, obmedziť konzumáciu kofeínu na maximálne jednu kávu denne.

Všeobecne neodporúčame nijako veľmi obmedzujúce stravovacie návyky a grapefruitová diéta ako taká nepatrí medzi naše obľúbené a online magazín prodieta.ro vás k jej prijatiu nebude nabádať. Namiesto toho existuje určitý výskum, ktorý ukazuje, že ak zjete každý deň pred jedlom polovicu grapefruitu, môžete schudnúť kúsok po kúsku. Toto je tiež rada od nás, ale buďte opatrní, zjedzte túto polovicu grapefruitu najmenej pol hodiny pred jedlom!

Folklór súvisiaci s touto stravou, nazývaný tiež hollywoodska diéta, viedol k štúdiám lekárov. Dr. Ken Fujioka uskutočnil v roku 2004 pilotnú štúdiu na klinike Scripps Clinic - Výskumné centrum výživy a metabolizmu. Štúdia, ktorá sa uskutočňovala počas 12 týždňov, ukázala, že účastníci, ktorí pred každým jedlom zjedli polovicu grapefruitu, stratili v priemere 1 kilogram a pol a tí, ktorí pili grapefruitový džús trikrát denne, stratili O tom istom. Bolo to v priemere, ale veľa pacientov v štúdii schudlo viac ako 5 kilogramov.

Doktor Fujioka zistil, že grapefruitová strava znižuje hladinu inzulínu a tým normalizuje hladinu cukru v krvi. Grapefruit má nízky glykemický index 30 (v porovnaní so 100 pre glukózu). Vďaka nízkemu glykemickému indexu môže metabolizmus spaľovať tuky.

Grapefruitové výživové vlastnosti a zdravotné výhody

Grapefruit má blahodárne vlastnosti pre telo a môžete ho konzumovať aj popri diétach. Grapefruit je a prírodný detoxikátor pomoc pečeni a tráviacemu systému. Nielen, že detoxikuje, ale aj má antimikrobiálne vlastnosti.

Grapefruit obsahuje vitamíny A, C, folát, draslík, bioflavonoidy, lykopén, kyselinu citrónovú a fenolovú, vlákninu, pektín, cukry. Grapefruit je protirakovinový, antimikrobiálny, antialergický, antioxidačný, imunostimulačný, znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku, je dobrým detoxikátorom a tráviacim stimulantom.

Grapefruit má zastavujúci účinok aj na baktérie, huby, parazity, vírusy (vďaka čomu je užitočný pri boji s prechladnutím a chrípkou).
Tiež stimuluje hojenie tela, posilňuje kosti, cievy a ďalšie tkanivá. Rozpustná grapefruitová vláknina pomáha znižovať hladinu cholesterolu (a ďalších tukov v krvi) pretože sa viaže na prebytočný cholesterol a žlčové kyseliny a stimuluje ich vylučovanie z tela. To je užitočné pri prevencii a liečbe srdcových a artériových chorôb a žlčových kameňov. Grapefruit tiež zmierňuje zápchu pôsobením stimulácie trávenia a eliminácie zvyškov. Grapefruit zabraňuje tvorbe kameňov oxalátu vápenatého v obličkách, zníženie množstva vápenatých solí v moči.
Skutočne, grapefruit stimuluje metabolizmus tukov, odtiaľ pochádza popularita zoštíhľovacích pásov. Jeho vysoký obsah vlákniny rýchlo dodáva pocit sýtosti.

Citricidal, extrakt z grapefruitových jadier, je prírodná antimikrobiálna účinná látka so širokým spektrom účinku proti streptokokom, stafylokokom, salmonele, mikrobaktériám a iným patogénom.

Grapefruitový olej je silný adstringentný a antiseptický prostriedok, ktorý sa dá použiť na čistenie mastnej pokožky a ako ľahká liečba akné a iných menších stavov pokožky (podľa Kirsten Hartvig v dokumente „150 Essential Foods for Immunity“).

Grapefruit a mäta pretrepte

1 zväzok čerstvej mäty; 500 ml prevarenej vody; 2 lyžice javorového sirupu; 2 veľké červené grapefruity; 1 vápno; kocky ľadu

Vložte mätu do čajníka alebo misky, zalejte prevarenou vodou, potom nechajte 5 minút lúhovať. Pridajte javorový sirup a nechajte vychladnúť. Stlačte grapefruit a limetku a šťavu si rozdeľte na 4 vysoké poháre. Po vychladnutí pridáme mätový nálev. Podáva sa s dekoráciou z ľadu a zelených listov mäty.