Grapefruitové kalórie a nutričné hodnoty vrátane grapefruitového džúsu

Grapefruit, ktorému sa tiež dáva krásne meno rajské jablko, je krížencom pomaranča a grapefruitu. Často sa to neberie do úvahy a nesprávne sa označuje ako grapefruit. Okolo roku 1750 sa grapefruit dovážal z Ázie do Severnej Ameriky a týmto spôsobom sa dostal do Európy. Dnes sú hlavnými výrobcami grapefruitov predávaných v Európe Cyprus, Španielsko a Izrael.

V Severnej Amerike sa plody pestujú na obrovských plantážach v Texase a na Floride. Existujú grapefruity so svetlou, bielou až bielo-žltkastou dužinou, ako aj plody s ružovou až červenou dužinou. O oboch odrodách je známe, že sú zdravé a nízkokalorické.

Grapefruit: Kalórie a výživové hodnoty citrusového ovocia

Grep je citrusové ovocie a má priemer približne 10 až 15 cm. V závislosti od veľkosti grapefruitu sa líši aj jeho hmotnosť. V priemere váži grapefruit približne 250 gramov. Nasledujú kalórie a nutričné hodnoty 100 gramov grapefruitu:

209 kJ/50 kcal
1 gram bielkovín
0,2 gramu tuku
9 gramov sacharidov

Kus priemerného grapefruitu s hmotnosťou 250 gramov má asi 125 kilokalórií.

Grapefruitová šťava: kalórie a výživové fakty

V obchodoch sa často ponúka grapefruitový džús alebo je ovocie čerstvo vylisované. Ďalej uvádzame kalórie a výživové hodnoty 100 ml grapefruitového džúsu (nesladeného):

197 kJ/47 kcal
1 gram bielkovín
0,1 gramu tuku
10 gramov sacharidov

Kalórie a údaje o výžive nektáru z grapefruitu

Na rozdiel od džúsu je grapefruitový nektár zmiešaný s vodou a obohatený o cukor. Grapefruitový nektár má vyšší obsah kalórií ako grapefruitový džús, najmä kvôli cukru. Ďalej uvádzame kalórie a nutričné hodnoty 100 ml grapefruitového nektáru:

269 kJ/64 kcal
0,3 gramu bielkovín
0,1 gramu tuku
14 gramov sacharidov

Zaujímavosti o grapefruite a jeho interakciách

Mierne horká chuť grapefruitu pochádza z látky zvanej naringin. Táto látka, ktorá sa nachádza v bielej šupke, ktorá obklopuje dužinu a jednotlivé segmenty ovocia, môže interagovať s niektorými liekmi.

Preto by mali byť znalci grapefruitu informovaní o možných interakciách pri užívaní liekov. To je dôležité, pretože niektoré účinné látky majú pri konzumácii grapefruitu dlhšiu dobu pôsobenia, iné sa absorbujú do krvi v menšej miere.

Grep je zdravý a pomáha vám pri chudnutí

Citrusové ovocie obsahuje veľa vitamínu C a vlákniny (najmä pektín), obsahuje minerály ako vápnik, draslík, horčík a železo. Horké ovocie pomáha pri chudnutí a údajne môže znižovať hladinu cukru v krvi, takže telo musí produkovať menej inzulínu, a tak by sa zabránilo aj cukrovke.

Červený grapefruit má schopnosť štiepiť kyslíkové radikály vďaka obsiahnutej látke lykopén a vďaka obsahu vitamínov B a C je tiež fit. Podľa ľudovej medicíny citrusové ovocie stimuluje trávenie. Je však dôležité, aby sa zjedlo čo najviac horkej bielej kože. Pretože v tejto pokožke sú látky dôležité pre zdravie tela obsiahnuté v najvyššej koncentrácii.