Grécka žihľavová polievka Recept na grécku polievku s vajíčkom a kyslou smotanou Urban Flavours

grécka

Grécka žihľavová polievka Grécky recept s vajcom a kyslou smotanou, kyslá s citrónom. Jednoduchý recept na žihľavovú polievku s ryžou, zeleným cesnakom a leurdou, rovný koniec s citrónom, žĺtkom a kyslou smotanou. Ako pripraviť žihľavovú polievku v gréčtine?

Na jar sú trhy plné čerstvej a nežnej žihľavy a je škoda nevyužiť túto superpotravinu plnú minerálov. Ako variť žihľavu? Môžeme urobiť jeden Grécka grécka žihľavová polievka s vajcom a kyslou smotanou a kyslá s citrónovou šťavou alebo a klasický žihľavový boršč (pôst) - jeho recept nájdete tu.

polievka

V Transylvánii zaobchádzame s jarnou zeleňou inak. Transylvánsky recept by zahŕňal použitie údenej slaniny a mnohých mliečnych výrobkov (sladké mlieko, šľahačka, kyslá smotana atď.). Takto pripravíme polievku z lobody, žihľavu, stéviu alebo šalát - pozri tu.

Napadlo mi pripraviť z receptu grécku žihľavovú polievku klasická kuracia polievka s rovnakým názvom - nájdete tu. Ľahká kyslá polievka, na konci plná zdravej a rovnej zeleniny so žĺtkami, citrónom a kyslou smotanou.

polievka

Povedané a hotovo! Takže som si pripravil mrkvu a koreň paštrnáku (môže tam byť trochu petržlenu a zeleru), trochu ryže, trochu zelenej cibule a dal som sa do práce.

Z nižšie uvedených množstiev získate cca. 10 porcií gréckej žihľavovej polievky Recept na grécku polievku s vajcom a kyslou smotanou.