Emocionálna výživa mlieko a čokoláda

1. 2. 2014 od Dunja Voos 1 komentár

druhej strane

„Mlieko posilňuje unavených mužov.“ Na jednej strane. Na druhej strane vás mlieko tiež unavuje - na horúce mlieko myslite večer. Čokoláda je tiež upokojujúca. Ak držíte diétu alebo chcete svoju stravu natrvalo zmeniť, môžete tiež uvažovať o zaobchádzaní s mliekom a čokoládou. Tu si môžete predstaviť, ako sa cítite, keď ste konzumovali mlieko alebo čokoládu - pohodlne teplé a upokojujúce. Alebo sa osviežiť skoro ráno ľadovo studeným kakaom. Ale nejako to mlieko aj „znecitlivie“.

Predstavte si, ako sa cítite

Čokoláda niekedy skutočne slúži na to, aby ste sa určitým spôsobom znecitliveli. A mlieko sa tak príjemne zahrieva, že čaj často nedokáže nahradiť mlieko. Spýtajte sa sami seba: ako sa cítim po mlieku a čokoláde? Čo chcem znecitlivieť? Sú chvíle, keď je ťažké sa zaobísť bez mlieka alebo čokolády. Stres je príliš veľký a „emočné jedenie“ niekedy chráni pred horšími následkami, ako je veľký nepokoj, bolesti žalúdka alebo dokonca prechladnutie.

V dobrých dňoch obmedzte mliečne výrobky

Ale sú aj dobré dni, keď môžete vedome piť menej mlieka a jesť čokoládu. Aký je to pocit? Aká priezračná voda? Skôr ľahké? Ak tu budete venovať pozornosť svojim pocitom, možno budete môcť rozšíriť svoju „paletu pocitov“ v oblasti výživy. Namiesto toho, aby ste sa trestali, keď ste opäť zjedli príliš veľa čokolády, môžete vedome zjesť, čo potrebujete. Ľahkosť a jasnosť pravdepodobne vzniknú, ak budete jesť menej mlieka a čokolády. V dňoch, keď máte pocit, že potrebujete väčšiu ochranu a teplo, môžete opäť vypiť ďalšie cappuccino.

Prechladnutie, alergia a chuť na jedlo

Horúce mlieko s medom pomáha pri prechladnutí. Niektorí alergici tvrdia, že studené mlieko alebo čokoláda môžu pomôcť zmierniť svrbenie v krku spôsobené sennou nádchou. Obsah vápnika v mlieku a vysoký obsah železa v čokoláde určite pomáhajú vyrovnať pocity nedostatku. Na druhej strane je alergia často charakterizovaná chuťou na sladké. Môže tu tiež vzniknúť začarovaný kruh: Čím viac čokolády sa zje na zmiernenie prejavov, tým náchylnejšia je na alergie? Neviem, čo tu hovorí výskum. Ale toto sú nápady a otázky, na ktoré sa môže pýtať každý. Pri diéte je toho veľa, čo treba vyskúšať. Je dôležité cítiť, čo s vami jedlo robí.