Grilované kuracie prsia so zeleninou

• Prístav: 2
• Čas: 25 min
• Postavenie: veľmi ľahké
• kcal: 370
• KH: 15 g
• E: 48 g
• Otázka: 11 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

• 2 kuracie prsia
• ½ papriky čerstvé červené
• ½ papriky čerstvé žlté
• 200 g cukety
• 100 g hnedých húb
• 1 paradajka/n
• 1 červená cibuľa
• 1 mrkva/n
• 4 stopky tymianu
• 1 štipka feferónkového prášku
• 1 štipka kurkumového prášku
• ½ čajovej lyžičky chilli vločiek
• 1 štipka čierneho korenia
• 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
• 2 lyžice olivového oleja

príprava

1. Zeleninu a bylinky umyte a scedte • Filety z kuracích pŕs umyte a osušte • V miske zmiešajte olej a korenie a mäso v nej marinujte • Cuketu nakrájajte na veľké kúsky • Šampiňóny očistite a nakrájajte na polovicu • Paradajka rozpolte.
2. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na veľké kúsky • Cibuľu ošúpte a nakrájajte na štvrtiny • Mäso položte na rozpálený gril alebo alternatívne na rozpálenú grilovaciu panvicu a gril • Zeleninu poukladajte na gril a otočte ju, akonáhle uvidíte opečené prúžky • Kurča niekoľkokrát otočte.
3. Vložte tymián na mäso a zeleninu • Podľa toho, aké silné sú kuracie prsia, by sa malo mäso grilovať 15-30 minút • Zvyšnú marinádu môžeme pri grilovaní natrieť na mäso a zeleninu.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu

---