Grilované rebierka s lahodnou marinádou

grilované

  • Prístav: 8.
  • Čas: 45 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 785
  • KH: 4 g
  • E: 76 g
  • Otázka: 45 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 2,5 kg hovädzie rebrá
  • 1 korenie (chilli) surové
  • 6 cesnaku
  • 30 g javorového sirupu
  • 6 stoniek tymianu
  • 6 stoniek rozmarínu
  • 4 lyžice olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky himalájskej soli
  • 2 lyžičky čierneho korenia

príprava

  1. Rebierka rozdelíme, umyjeme a osušíme • Cesnak a kocky ošúpeme najemno • Čili papričku umyjeme, prekrojíme na polovice, veľmi jemne očistíme a nasekáme • Bylinky umyjeme, vydusíme a vytrháme listy.
  2. Vložte javorový sirup, olivový olej, bylinky a cesnak do misky a premiešajte. • Rebierka natrieme marinandou. Dochutíme soľou, korením a necháme asi 20 minút lúhovať.
  3. Rebierka grilujeme na grile na drevenom uhlí asi 30 - 40 minút do zlatista alebo ich grilujeme v rúre.

Prajeme dobrú chuť!

Tip: Rebierka chutia najlepšie, keď sú marinované a zakryté v chladničke 12-24 hodín vopred.

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu