Grilovanie Pri grilovaní šetrite kalórie

Sezóna grilovania sa začala a ľudia opäť hodujú, akoby zajtra nebolo! To zvyčajne prichádza s hrubým prebudením - napríklad keď váhy ukážu o pár kíl viac alebo ich spodná časť bikín náhle zovrie. Nemusí to byť. Pretože aj v také večery ľahko ušetríte kalórie. Najlepšie triky na vynikajúce grilovanie bez výčitiek.

Chudé mäso namiesto grilovanej klobásy

Klobásy a bravčové kotlety sú bohaté na tuk a preto neskončia iba na grile, ale aj na vašich bokoch. Lepšie je chudé mäso ako kuracie, morčacie alebo hovädzie mäso. A rovnako lákavé ako chrumkavá kuracia koža: Ak držíte diétu, mali by ste ju vynechať, pretože práve tam sa skrýva najviac tuku. Ideálne sú však mäsové a zeleninové špízy; tam ste automaticky menej a šetríte kalórie. Ryby a morské plody sú tiež dobrou alternatívou pre ľudí, ktorí si uvedomujú svoju postavu. Vegetariáni si môžu dopriať malý hriech grilovanou fetou. Toto získate osobitnú poznámku, ak ho marinujete so stredomorskými bylinkami a trochou olivového oleja.

Ocot a olej namiesto majonézy

Pri šalátoch by ste mali určite venovať pozornosť tomu, ako sú oblečené. Takže sa vyhýbajte zemiakovým a cestovinovým šalátom s majonézou, pretože to umožní okamžité rýchle vyváženie kalórií. A šalátové prílohy chutia minimálne rovnako dobre, keď sú upravené octom a olejom alebo ľahkým jogurtovým horčicovým dresingom.

Vyhýbajte sa hotovým výrobkom

Okrem zvýrazňovačov chuti obsahujú hotové výrobky nepotrebný tuk a veľa cukru, a preto by sa im malo všeobecne zabrániť. Na grilovacích večeroch sú samozrejme lákavé dipy, hotové omáčky a podobne - vždy majte na pamäti, že ide o zbytočné kalórie. Mäso chutí minimálne rovnako lahodne, ak je marinované s dobrým olivovým olejom a čerstvými bylinkami. A dipy tiež nie sú nijako obmedzené, ak sú domáce: všetko je povolené, od domácich tzatziki a hummusov až po avokádový krém.

S nápojmi buďte opatrní

Nápoje bohaté na cukor, ako je cola, limonáda a stierače neriedeného džúsu, sú skutočnými lapačmi kalórií. Čo tak namiesto toho nalievať vodu? Voda s mätou, uhorkou alebo ovocím je nielen neuveriteľne osviežujúca, ale aj zdravá a nízkokalorická. Je samozrejmé, že opatrnosť je potrebná aj pri požívaní alkoholu. Ak chcete ušetriť kalórie, je lepšie namiesto povinného piva na grilovanie vypiť riedku strúhanku na biele víno.