Grundsch; Probstzella sa všetko naučí; o správnej výžive; v Saalfeld Ostthüringer Zeitung

Týždeň projektu Probstzella o zdravej výžive s mliečnou párty. A rozvojové združenie sponzorovalo ovocie a zeleninu. Piatok je skúšobným dňom pre budúcich študentov.

správnej

Mliečna párty bola predovšetkým o mlieku a výrobkoch, ktoré sa z neho dajú vyrobiť. Na obrázku: stanica na syrové špízy.

Foto: Kathrin Puchta

Prvý školský týždeň po jesennej prestávke sa niesol v znamení zdravého stravovania žiakov základnej školy Probstzella. Rozdelené do štyroch skupín s názvom „šípky“, „slnečnica“, „od zrna po chlieb“ a „ovocie a zelenina“ skúmali rozmanitosť rovnakých jedál a vyváženú stravu. „Tento projekt robíme roky a deti sú vždy nadšené,“ hovorí šťastne riaditeľka Ute Hotze.

Ústrednou časťou bola vo štvrtok mliečna zábava, na ktorej dvaja zamestnanci zo združenia Durínske mlieko predstavili rôzne mliečne výrobky a potom si ich sami pripravili. Jedným z miestnych partnerov regionálneho združenia je mliekareň Herzgut v Schwarze, od ktorej získavajú mlieko a syry. Christine Peter z Dittrichshütte, jedna z približne 15 regionálnych čestných pracovníčok združenia mlieka v celom Durínsku, vysvetľuje: „Niekedy nechám deti, aby mi ukázali obsah ich obedových krabičiek a niekedy objavili plátok bieleho chleba s Nutellou,“ hovorí.

Spravodaj OTZ

Správy z vášho regiónu

Ako zdravú alternatívu pripravuje s kolegyňou Karin Bauer a deťmi syrové špízy s hroznom, bylinkovým tvarohom a ovocným jogurtom a mliekom. „Deti sú často veľmi prekvapené, čo môžete urobiť sami, napríklad jogurt s bobuľami. Spravidla to vedia iba ako zakúpené výrobky, “hovorí Peter. Ženy zatiaľ z tvarohu vynechávajú cibuľu a cesnak. „Chceme im dať najskôr ochutnať,“ hovorí Karin Bauer. Sú tiež vonku a v škôlkach a školách s párty zameranými na mliečne výrobky.

Žiaci prvého až štvrtého ročníka samozrejme vedeli, že mlieko pôvodne nepochádzalo zo supermarketu, ale od kráv, oviec a kôz. Dnes, na konci týždňa, si študenti navzájom varia z výťažku zo svojej školskej záhrady spojený s dňom otvorených dverí pre budúcich prvákov. Združenie pre rozvoj škôl sponzorovalo ovocie a zeleninu.