Guarana - alternatívny stimulant ku káve
Stresujúce konferencie, dlhé cesty autom alebo jednoducho krátke termíny - to sú situácie, v ktorých by človek chcel mať „prostriedok na privítanie“. Ale veľa dodávateľov energie sa považuje za ťažko stráviteľných alebo dokonca nezdravých. Niektoré stimulanty však jednoducho rastú v prírode a sú dokonca považované za zdravé s mierou.
Napríklad Guarana. Rastlina známa ako oko lesa obsahuje veľa kofeínu. Guarana má dokonca podstatne viac kofeínu ako káva. A rovnako ako káva je stimulujúca a stimulujúca. To sa však pri káve deje oveľa rýchlejšie.
Guarana je naopak viazaná na triesloviny, ktoré si telo musí najskôr odbúrať pred uvoľnením kofeínu. Výsledok: Guarana je šetrnejší a hlavne dlhodobý puč. Okrem toho je ľahšie stráviteľný a ľahší na žalúdok.
Guarana má ale aj vedľajšie účinky podobné účinkom kávy - napríklad problémy so spánkom, bolesti hlavy alebo búšenie srdca. Medzi ďalšie vedľajšie účinky patrí trasenie, nepokoj alebo hnačka. Ako pri všetkom ostatnom, aj tu je rozhodujúca jedna vec: závisí to od dávkovania!
Guarana: 3x silnejšia ako kofeín
Indiáni pripisujú popínavej rastline pochádzajúcej z amazonských dažďových pralesov zázračné účinky a používajú mleté jadrá červených plodov ako posilňujúci a stimulačný prostriedok - napríklad na potlačenie hladu.
Ale tiež na zostrenie mysle, na otupenie bolesti hlavy alebo na zvýšenie potencie. Guarana je obzvlášť účinná pre vyčerpaných ľudí, ako aj pre fyzicky a psychicky namáhavú prácu. Podobne ako kofeín zlepšuje vnímanie, zaháňa únavu a zabraňuje „ochabnutiu“.
Stimuláciou dýchania, srdcového výdaja a kostrových svalov sa zlepšuje aj fyzický výkon. Guarana navyše na určitý čas zasýti.
Guarana vám pomáha pri chudnutí
Guarana potláča pocit hladu a podporuje odvodnenie. Ak ho chcete používať pri diéte, mali by ste sa vždy postarať o dostatok tekutín. Guarana stimuluje metabolizmus a dodáva energiu pre celý deň. Vláknina vám tiež pomáha pri chudnutí.
Kvôli tomuto prísunu energie a s tým spojenému zvýšeniu koncentrácie a výkonu, si športovci radi dávajú aj guaranu. Recepty na guaranu sú rozmanité. Pretože samotná zázračná liečba dažďového pralesa má veľmi horkú chuť, nekonzumuje sa čistá, ale vždy sa mieša s inými potravinami.
Čaj sa vyrába hlavne z guaránového prášku, pomletých semien rastliny. Pol až čajovú lyžičku prášku zalejte jedným litrom vriacej vody a podľa chuti doslaďte medom alebo cukrom.
Ako studený alebo teplý nápoj zjemnený šťavami, klinčekmi alebo zázvorom, ako miešaný mliečny alebo kakaový nápoj, pol čajovej lyžičky (= asi 1 g) guarany vykúzli zdravé nápoje. Ale tiež ako jogurtový krém (so sójovým jogurtom, ovocím a guaranou) alebo ako prísada do müsli môže byť guarana zdraviu prospešná. Na cestách sú aj kapsuly a tablety.
Guarana ako prídavná látka v potravinách
Guarana sa dá v Nemecku bežne kúpiť vo forme práškov, kapsúl, čokoládových tyčiniek alebo nápojov. Oddýchnuť si s guaranou môže každý, kto musí prežiť dlhý deň v práci alebo jednoducho chce byť dlhšie fit a bdelý.
V Nemecku je však tento produkt zvyčajne k dispozícii iba v obchodoch so zdravou výživou alebo v obchodoch so zdravou výživou a je napríklad podstatne drahší ako káva. Ak sa tým nenecháte odradiť a müsli posypete guaranou, môžete použiť pekný adlhotrvajúci kop kofeínu teším sa.
Guarana sa považuje za prídavnú látku v potravinách. Účinok rastliny je založený na chemickej látke garantine, ktorá je veľmi podobná kofeínu. Až do 7% je obsah kofeínu v semenách guarany asi trikrát vyšší ako v kávových zrnách, čierny čaj obsahuje iba 1 až 4% kofeínu.
Guarana je účinná najmä pre vyčerpaných ľudí a pre fyzicky a psychicky namáhavú prácu. Podobne ako kofeín zlepšuje vnímanie, zaháňa únavu a predchádza „ochabnutiu“.
Stimuláciou dýchania, srdcového výdaja a kostrových svalov sa zlepšuje aj fyzický výkon. Guarana vás navyše na chvíľu zasýti.
Uistite sa, že používate správne dávkovanie
Na rozdiel od „kávového kofeínu“ sa kofeín v guarane uvoľňuje do tela pomaly a šetrne kvôli vysokému podielu vlákniny a surových vlákien. Vďaka tomuto pomalému uvoľňovaniu zaručenej účinnej látky nastáva účinok zvyšujúci koncentráciu až po asi hodine, ale pretrváva až 6 hodín.
Guarana je dostupná vo forme prášku, ktorý môžete zmiešať s mliekom, ovocným džúsom alebo vodou, tabletami, kapsulami, čokoládovými proteínovými tyčinkami, žuvačkami a nápojovými koncentrátmi. Mali by ste si však uvedomiť, že malý kúsok žuvačky obsahuje oveľa menej guarany ako napríklad prášok, ktorý si do nápoja vmiešate sami.
Guarana jemne zvyšuje schopnosť koncentrácie počas niekoľkých hodín. Preto by ste to mali brať najmä vtedy, keď je potrebné zvládnuť zdĺhavé alebo psychicky náročné úlohy: dlhé cesty autom alebo niekoľkohodinové konferencie.
Veľa nepomáha ani pri guarane
V roku 1997 sa uskutočnila štúdia na univerzite v Belize v Strednej Amerike, ktorej sa zúčastnilo 200 ľudí. Študenti absolvovali štandardizovaný test pamäte. Polovica subjektov užila dve gramy guarany hodinu pred testom.
Ostatní študenti si mohli zvoliť vlastný stimulant, napríklad šálku kávy. Výsledok: Schopnosť sústrediť študentov „Guarana“ bola asi o 22% vyššia ako schopnosť ostatných účastníkov. Odporúčané denné množstvo je jeden až dva gramy.
Ale pozor: Príliš veľa guarany účinok nezvyšuje! Naopak: typické negatívne účinky kofeínu pri nadmernom užívaní, ako je nervozita, nepokoj alebo búšenie srdca.
Využite výhody odborných znalostí našich príslušných odborníkov a získajte podrobné informácie o svojej obľúbenej téme.